kuuのgrow-upキッチン |
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おいしいバケットでカナッペ♪
パンはうまく具を合わせて、栄養バランスを取りましょう！！パンがおいしいと、料理のできもpower upします♪
材料：バケット、生しいたけ、ベーコン、玉ねぎ、バター、塩こしょう、バジル、プチトマト
公開：00/03/03
更新：00/03/03
レシピID：2769
豚肉のサンド焼き
豚肉にトマト、チーズ、青じそをサンドしたとってもniceな一品！！チーズを牛乳で溶かしたソースがなんともよく合うのです。
材料：豚薄切り肉、トマト、スライスチーズ、青じその葉、塩こしょう、●小麦粉、●卵、●パン粉、オリーブオイル、牛乳、こしょう、クレソン
公開：00/03/03
更新：00/03/03
レシピID：2745
きのこ達のバジル炒め
きのこ類は大好きなので、よく使う食材です。バジルとは本当によく合います！！
材料：◆生しいたけ、◆えのき、◆しめじ、◆マッシュルーム、生バジル、にんにく、いり白ごま、オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう
公開：00/03/03
更新：00/03/03
レシピID：2743
ペペロンチーニ風ウルメパスタ
冷蔵庫にウルメがあったので、パスタにしてみました。これがなかなか、アンチョビの代わりをしっかりしてくれました。
材料：パスタ、ウルメ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、ブロッコリー、塩こしょう
公開：00/03/01
更新：00/03/01
レシピID：2711
ボイルドサーモンのSalad
一度に全部ボイルできるのでスピーディ♪ マスタード＆マヨネーズのドレッシングが食欲をそそります。
材料：甘塩ざけ、ジャガ芋、いんげん、●粒マスタード、●マヨネーズ、●レモンの絞り汁、●塩、こしょう、酒、塩、こしょう
公開：00/03/01
更新：00/03/01
レシピID：2708
セロリといかのすき煮
セロリといか全く違う食感の組み合わせが、とっても新鮮でおいしい一品です。
材料：いか、セロリ、■酒、みりん、■砂糖、■醤油、■しょうがの千切り、■水
公開：00/03/01
更新：00/03/01
レシピID：2707
Peach in jelly ざくろ風味
大好きなPeachと、なにかとよく目にするざくろジュースを使って作ってみました♪jellyのさっぱり感がざくろの酸味と上手...
材料：桃缶、ざくろジュース、ゼラチンパウダー、熱湯、キュウイ
公開：00/03/01
更新：00/03/01
レシピID：2686
いんげん豚巻き
いんげんと豚の相性バッチリ！！グリルで焼くので、手間いらずだし、超簡単なので、う～んあと一品、というときに是非どうぞ！！
材料：豚薄切り、いんげん、オリーブオイル、かつお節、ポン酢
公開：00/02/29
更新：00/03/01
レシピID：2678
魚介のスープかけご飯
主食、主菜、汁物をどんぶり一つで兼ねちゃいます！！とってもヘルシーなので
ダイエット中の人にも最適！！
材料：ご飯、あさり、鯛、いか、しょうが、にんにく、赤唐辛子、ローリエ、レモングラス、ナンプラー、こしょう、水、■にんじんの千切り、■セロリの千切り、■万能ねぎの小口切り、■●香菜、■●クレソン、■●バジル、▲いり白ごま、▲一味唐辛子、▲粉ざんしょう
公開：00/02/29
更新：00/02/29
レシピID：2677
焼きぶり＆大根でサラダ風
焼きぶりの香ばしさと大根のみずみずしさが最高にマッチする一品！！ごはんにも合うのでサラダ風でもメインでどうぞ！！
材料：ぶり、塩、大根、大根の茎、■しょうゆ、■酢、■しょうがのすりおろし、■にんにくのすりおろし、いり白ごま
公開：00/02/28
更新：00/02/28
レシピID：2654