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kuu
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プッチスコッチエッグ
やっぱりスコッチエッグは手作りに限ります!!とってもおいしくて、ついつい食べ過ぎちゃいます!!ダイエット中の人は要注意!!...
材料:うずら卵の水煮、小麦粉、●合挽肉、●玉ねぎ、●バター、●卵、●パン粉、●塩こしょう、□小麦粉、□溶き卵、□パン粉、揚げ油、▼トマトケチャップ、▼ウスターソース、パセリ
公開:00/02/28 更新:00/02/28 レシピID:2652
牛肉の卵とじ
簡単!!時間のない時にはもってこいの一品です!!具を変えれば、いろいろバリエーションがきくのでgoodです。
材料:牛肉(こま切れ)、ごぼう、しいたけ、●出し汁、●酒、●みりん、●しょうゆ、卵、ネギ
公開:00/02/27 更新:00/02/28 レシピID:2614
ぽてぽてお焼き
小腹がすいた時や、子供のおやつにちょうどいいですよ。じゃがいもを有意義に使えます。
材料:ジャガ芋、玉ねぎ、ベーコン、パセリのみじん切り、牛乳、塩、こしょう、サラダ油、ソース、粒マスタード
公開:00/02/27 更新:00/02/27 レシピID:2605
異国情緒たっぷり炒飯
休日のお昼ごはんは、包丁いらずのラクチン炒飯が、朝寝坊をフォローしてくれます。
材料:エビ、香菜、卵、鷹の爪、にんにく、鶏がらスープの素、ヌクナム、ネギ油、塩こしよう
公開:00/02/27 更新:00/02/27 レシピID:2600
チキンのアンチョビソテー
アンチョビの風味がおいしさをパワーアップ!!!パパッと手早く簡単にできるのが魅力の一品
材料:鶏胸肉、ブロッコリー、アンチョビ、にんにくのみじん切り、オリーブオイル、塩、こしょう
公開:00/02/21 更新:00/02/27 レシピID:2466
大根と豚の角煮
にんにくがポイントとなって、いい味になります。 寒い冬にはかかせない大根を豚と一緒にクツクツじっくり煮込み、食卓をあったか...
材料:豚肉(ブロック)、大根、にんにく、長ねぎの青い部分、水、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、ねぎ
公開:00/02/26 更新:00/02/26 レシピID:2575
kuu’sロールキャベツ
定番のロールキャベツですが、お店で食べる少しすっぱい?のはあんまり好きではないので、我が家のロールキャベツだよ!!はっきり...
材料:合挽肉、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、ナツメグ、塩、こしょう、トマト缶、白ワイン、コンソメ、水、ローリエ、塩、こしょう、砂糖、ケチャップ、キャベツ
公開:00/02/23 更新:00/02/24 レシピID:2551
アボガドといかの炒めもの
最近、スーパーでよく見かけるアボガドが気になって作った一品です。少し不思議な、そして発見のある味です。いけますよ!!
材料:アボガド、いか、酒.塩、レモン汁、にんにく、赤唐辛子、サラダ油、アンチョビ、塩.こしょう
公開:00/02/23 更新:00/02/23 レシピID:2546
本格エスニックカレー
市販のルウーを使わずにカレーを作ったのはこれが初めて!!!こんなに簡単で 本格的なうまさにビックリ!!!しかもツナ缶で....
材料:ツナ缶、サラダ油、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、赤唐辛子、クミンシード、玉ねぎの薄切り、トマトの水煮(缶づめ)、カレー粉、塩、スープ、ガラムマサラ、香菜のみじん切り、塩、こしょう
公開:00/02/21 更新:00/02/21 レシピID:2468
なすの牛肉巻き
とにかくおいしい!!ねぎみそソースで 食べるのが新鮮でしょ!?見た目も豪華に見えるのでお客さんが来た時とかいいかも......
材料:牛薄切り肉、米なす、塩、バター、長ねぎの粗みじん切り、みそ、砂糖、サラダ油、粉ざんしょう、カイワレ菜
公開:00/02/20 更新:00/02/20 レシピID:2423
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