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煮豚＆煮卵♪
１時間煮たら後は冷ましながらゆで卵と一緒に味を含ませます。肩ロースでもおいしいよ♪タレも作って添えましょ！丼にも♪
材料：豚かたまり肉（今回はモモ肉）、しょうが、白ネギの青いところ、茹で卵、☆水、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆はちみつ、醤油
公開：09/10/28
更新：09/12/14
レシピID：949071
ロコモコのグレービーソース♪
ハンバーグの肉汁がたっぷり入ったソース♪
小麦粉を玉葱に絡めて作るのでダマにならずトロっと出来ますよ。色んなソースに♪
材料：ハンバーグを焼いた肉汁、玉葱、塩コショウ、ガーリックパウダー（おろしニンニクでもOK）、バター、小麦粉、♪ウスターソース（あれば赤ワイン）、♪ケチャップ、♪砂糖、♪みりん、♪醤油、♪塩こしょう、水
公開：09/12/10
更新：09/12/11
レシピID：987283
鶏と根野菜の和風カレー♪
根野菜のおだしの効いた和風カレーです。お水多めでスープのように飲んでも美味しいよ。
おうどん・ラーメンでつけ麺も♪
材料：鶏肉（モモ）、小麦粉、塩こしょう、おろしニンニク（チューブでもＯＫ）、人参、レンコン、しいたけ（中）、えのき（シメジ・エリンギなどでもＯＫ）、大根、玉葱、水、固形ブイヨン、小麦粉、カレー粉、ガムラマサラなど香辛料（あれば・・・）、市販のカレールー、だし醤油、だしの素（顆粒など）
公開：09/12/03
更新：09/12/03
レシピID：981477
サーモンソテーの豆乳クリームソース添え♪
ほうれん草とディルの豆乳クリームソースです。下のソースをよ～くからめてどうぞ♪
塩とディルを控えれば離乳食にも♪
材料：サーモン、塩コショウ、小麦粉、バター、豆乳、塩コショウ、ガーリックペパー、バター、ほうれん草、玉葱、ディル（生が手に入らなかったのでドライで）、ピンクペッパー（なくてもＯＫ）
公開：09/12/01
更新：09/12/01
レシピID：980039
お大根の炒め煮♪
お大根の煮物を煮る時間がないときはこれ♪サッと火が通るので早く出来ますよ♪
材料：お大根、お大根の葉（みじん切り）、ちくわ、油、だし、砂糖、醤油、みりん
公開：09/11/26
更新：09/11/26
レシピID：976109
あみえびのふりかけ♪
とってもお安い『あみえび』♪カルシウムもたくさんなのでご飯にふりかけてどうぞ！おにぎりやパスタにもいいよ♪
材料：あみえび、酒、薄口醤油、濃口醤油、砂糖、みりん、炒りゴマ
公開：09/11/26
更新：09/11/26
レシピID：976085
里芋と鶏そぼろの炊き込みご飯♪
ねっとり里芋と鶏の甘めのそぼろが美味しいよ♪
残ったらおにぎりにして海苔巻いてね♪
材料：お米、押し麦（雑穀などでもOK♪なくてもいいよ。）、出汁、酒、塩、薄口醤油、昆布茶、里芋、薄あげ、鶏そぼろ（ID935920）鶏肉でもOK、飾りの青物（大根の葉・三つ葉など）
公開：09/11/26
更新：09/11/26
レシピID：976063
ささみの柔らかふんわりフリット♪
ササミとは思えないほど柔らかでふんわりフリットです♪外はサクッと・・・冷めても美味しいのでお弁当にも♪お安いしね♪
材料：鶏ささみ、お酒、熱湯、ガーリックパウダー・塩コショウ（ガーリックペパーシーズニング・クレイジーソルトなど）、小麦粉、卵、塩コショウ、ビール（炭酸水でもＯＫ）、舞茸・ブロッコリー・カリフラワーなど・・・
公開：09/11/25
更新：09/11/25
レシピID：975359
豚の味噌漬け♪
お味噌の効果でお肉がホロっと柔らかになります♪お味噌の芳ばしい香りに食欲もUP♪お弁当にもどうぞ！
材料：しょうが焼き用の豚肉、白味噌(普通の味噌ならみりんを増やして)、みりん、酒粕
公開：09/11/22
更新：09/11/25
レシピID：972391
豆腐ときのこのあんとじ♪
豆腐ときのこをトロっとしたおだしとタマゴでとじました。このままでも美味しいけどご飯に乗せても美味しいよ♪
材料：お豆腐、きのこ（数種類）、タマゴ、出汁（和風だしの素＋水でもOK）、砂糖、みりん、醤油、片栗粉：水
公開：09/11/23
更新：09/11/23
レシピID：972399