まんぐーすのお気楽キッチン♪ |
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修道院のカヌレ～簡単アレンジVer.～
カヌレ型がなくても大丈夫。混ぜるだけで意外と簡単だからとりあえずやってみて～。
材料：牛乳、バニラビーンズ（orﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ）、グラニュー糖or上白糖、薄力粉、コーンスターチ、バター、ラム酒、卵黄、卵白
公開：09/06/29
更新：10/02/04
レシピID：850304
鮭の彩り野菜仕立て～おもてなしにも～
見ためは豪華ですが意外と簡単です。セルクルがなければクリアファイル等で作ってレッツトライ♪
材料：ニッスイ 焼き鮭あらほぐし、なす、じゃがいも、とけるチーズ、生クリーム、 人参、ゴーヤー、オクラ、アスパラ等、塩・こしょう、バター、サラダ油、エシャロット（なければニンニク）
公開：09/07/29
更新：09/12/02
レシピID：876960
ポークＶｅｇｅビーンズ♪
野菜がたっぷりで、肉も大豆もはいってるから栄養満点。これ一品でも十分な一皿です。
材料：豚こまぎれ肉、水煮大豆（乾燥大豆）、ニンニク、オリーブオイル、 なす、きのこ、ズッキーニなど）、ホールトマト缶、白ワイン（なければ酒）、ローリエ、コンソメ、塩、こしょう
公開：09/09/09
更新：09/12/02
レシピID：907109
なすの香味和え なすだけ！
なすがあったらこれ！簡単でおいしくてさっぱり
してるからご飯がすすみます。
材料：なす、しょうが、青ねぎ、ポン酢
公開：09/06/17
更新：09/10/04
レシピID：840447
意外と簡単♪いかしゅうまい
ＦＰがあれば簡単。皮もつつむ必要がないのであっというまにできちゃいます。新鮮でおいしいいかを使うのがポイント。
材料：いか、豚ばら肉、＊卵白、＊しょうが汁、＊片栗粉、＊塩、＊酒、しゅうまいの皮、からし
公開：09/07/15
更新：09/09/02
レシピID：865927
大人なきゅうり和え♪
きゅうりがたくさん食べられます。お酒のおつまみにもいい感じ。お子様向けにはわさび抜きでトライ♪
材料：きゅうり、とりささみｏｒ胸肉、塩、酒、＊わさび、＊しょうゆ、＊マヨネーズ、きざみ海苔
公開：09/07/22
更新：09/07/25
レシピID：871398
紹興酒で本格チャーシュー
本格的な味のチャーシューが作りたくて試作しました。圧力鍋使用で短時間でできます。
材料：豚ばら肉、＊にんにく、＊しょうが、＊長ネギ、紹興酒 塔牌、本みりん、しょうゆ（丸大豆推奨）、五香粉
公開：09/07/15
更新：09/07/19
レシピID：866399
