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ベジタリアン * キッチン
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ごはん日記
がっちゃん
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ほっとするね、白菜と油揚げの煮びたし
油揚げのだしの利いた白菜がおいしくてペロッと食べられます。熱くても冷たくてもおいしいです。
材料:白菜、油揚げ、酒、しょうゆ、砂糖、顆粒だし
公開:09/11/27 更新:09/11/27 レシピID:976794
ダイエット的おからチョコケーキ
小麦粉も油も無しのヘルシーなケーキです。ふんわり、しっとりしてて、おいしいですよ。
材料:生おから、アーモンドパウダー (無ければ小麦粉20g+溶かしバター20g)、ココア、卵、豆乳、ベーキングパウダー、砂糖
公開:09/11/17 更新:09/11/20 レシピID:262475
蜂蜜★バター★シナモン★トースト
甘いパンが食べたいときにどうぞ~! 蜂蜜とバターとシナモンの相性ぴったりです。
材料:食パン、蜂蜜、バター、シナモン
公開:09/11/17 更新:09/11/17 レシピID:968645
甘くない!食パン★HB
甘いパンはもちろん大好き!だけど甘くないパンが食べたいときも。トーストすると軽くてさくさくのシンプルな食パンです。
材料:強力粉、トレハロース(又は砂糖10g)、塩、ショートニング、スキムミルク、ホシノ酵母、水
公開:09/11/09 更新:09/11/17 レシピID:961345
卵1個でスポンジケーキ
たった1個の卵でふんわりスポンジケーキができます。 型いらずで後片付けも楽チンです。
材料:卵、砂糖、小麦粉、粉砂糖、生クリーム、フルーツ、ジャム等
公開:09/11/17 更新:09/11/17 レシピID:967359
ダイエット的おから抹茶ケーキ
油分無しのふんわりしっとりケーキです。チョコの代わりに甘納豆を入れてもおいしいですよ!
材料:おから、抹茶、小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、豆乳、卵、砂糖、ホワイトチョコチップ
公開:09/11/17 更新:09/11/17 レシピID:262510
豚肉・きくらげ・卵の甘酢炒め
しっかりと味がついたご飯が進むおかずです! ご飯に乗っけてもりもり食べてもおいしいですよ!
材料:豚肉、下味(しょうゆ・塩・卵・片栗粉)、きくらげ、ねぎ、卵、ほうれん草、しょうゆ、酒、砂糖、酢、鶏がらスープのもと、片栗粉、しょうが(薄切りにする)
公開:09/11/13 更新:09/11/13 レシピID:961362
くるみ・レーズン・全粒粉食パン★HB
トーストしてカリカリに焼いてバターたっぷりがおすすめ!ダイエットを忘れるおいしさです!
材料:強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ホシノ天然酵母、ショートニング(バターでも)、レーズン、くるみ、スキンミルク、水
公開:09/11/08 更新:09/11/08 レシピID:960047
豚肉とキャベツのポットロースト
豚肉の味が野菜にしみこんでとってもおいしい。ソーセージを入れても!ワインのみで煮込んでますがワインの味は全くしません。
材料:豚肉(かたまりだと尚よい)、キャベツ、じゃがいも、にんじん、ワイン(赤でも白でも)なければ水で、玉ねぎ、にんにく、コンソメ、塩、クレージーソルト、オリーブオイル、黒胡椒
公開:09/11/08 更新:09/11/08 レシピID:959978
ポテトアップルパイ風ケーキ
甘酸っぱいりんごと甘いスイートポテトのコンビ。バターケーキ生地をのせたので焼きたてはさくさく、さめてしっとりおいしい。
材料: さつまいも、 バター、 砂糖、 卵、 牛乳、 りんご、 バター、 砂糖、 レーズン、 シナモン、 小麦粉、 バター、 卵、 牛乳
公開:09/11/05 更新:09/11/05 レシピID:957563
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