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食感と香りが美味しい☆胡麻カツ MYフォルダに入れる
パン粉の代わりに胡麻を使ったらカリッと香ばしく揚がりました。下味がついてるので何もつけなくても美味しくいただけます。
材料:トンカツ用豚肉、醤油、酒、小麦粉、卵、塩コショウ、白ごま
公開:05/04/16   更新:05/05/31   レシピID:192930
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☆★☆みそ汁バリエーション☆★☆ MYフォルダに入れる
冷蔵庫の残り物が大活躍のお味噌汁☆組み合わせは無限大なのでこちらへまとめてアップしました。ダシの素を使ってますが素材によっ...
材料:玉ねぎときのことわかめ、キムチとじゃがいも、納豆とニラとしいたけ、セロリの葉、ポッコリ卵と小松菜、しじみとねぎ、わかめと大根、なめこと豆腐、餃子の具と大根と人参、ほうれん草と海老とバター、かぼちゃとソーセージ、トマトと胡麻油とブラウンえのき、れんこんとツナと酒、溶き卵とわかめとにんにく、残った刺身とその脇役とユズ、捨ててしまう鰻の頭のウナギ汁、豆板醤deマーボー風味汁、あおさ汁(new!)、野菜たっぷりスタミナ汁、関西風お雑煮、ぽかぽか豚汁
公開:02/12/31   更新:05/05/20   レシピID:74258
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お好み焼きむすびぃ!試作その5まで公開中! MYフォルダに入れる
ボードでの、ちびのわさんとの会話がきっかけで始まった、お好み焼きむすびプロジェクト計画☆お好み焼きとご飯を一緒に食べれる関...
材料:
公開:03/05/06   更新:05/05/17   レシピID:91824
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超カンタン!半熟煮卵の作り方 MYフォルダに入れる
簡単です!放っておくだけです(笑)でもおいちい♪
材料:半熟ゆで卵【レシピID:73589】参照、にんにく、醤油、みりん、酒、ダシの素
公開:03/07/07   更新:05/05/15   レシピID:99453
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失敗しない☆トゥルンとピカピカゆで卵のコツ MYフォルダに入れる
誰でも作れるゆで卵。。されどゆで卵。。 茹でる時にヒビが入ったり、殻を剥く時に悪戦苦闘した経験はないですかぁ? そのコ...
材料:
公開:02/12/23   更新:05/05/15   レシピID:73589
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☆★☆焼きそばバリエーション☆★☆ MYフォルダに入れる
たかが焼きそば。されど焼きそば。どんどんアイデアが浮かんできて面白い♪
材料:定番、キムマヨ味、タイ風味、塩味、醤油味、マーボー茄子風、ツナサラダ風、つけ麺風、あんかけ風
公開:03/10/28   更新:05/04/09   レシピID:113975
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バター醤油な焼きうどん MYフォルダに入れる
ウマ~イ♪焼きソバはソース味でも、ナゼか焼きうどんは醤油派なんです。バター・醤油・かつお風味の絶妙なコラボレーションw カ...
材料:豚肉、卵、玉葱、人参、キャベツ、赤ピーマン、オクラ(冷凍)、うどん、バター、醤油、鰹風味のほんだし、麺つゆ、塩こしょう
公開:05/04/09   更新:05/04/09   レシピID:191870
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牛すじキムチのネギまみれ MYフォルダに入れる
スジ肉がトロ~リ♪カンタン。美味しい。ご飯がススム1品です。
材料:牛スジ肉、ローリエ(葉)、キムチ、刻みネギ、だし汁、砂糖、醤油、みりん
公開:02/06/06   更新:05/01/26   レシピID:56509
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基本だけど☆楽ちんハンバーグ~色んなアレンジヒント付き! MYフォルダに入れる
玉葱をじっくり炒めるのと、コネコネ手ごねするのって面倒じゃないですかぁ?大丈夫V(^-^)V レンジと冷凍用ファスナー付き...
材料:合挽き肉、玉葱、バター、卵、パン粉、牛乳、ケチャップ、塩コショウ、ナツメグ、ガーリックパウダー
公開:03/05/26   更新:04/10/24   レシピID:94245
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えびマヨネーズ(ピリ辛ソース) MYフォルダに入れる
カプサイシンパワー!(笑)た~っぷり野菜と一緒に、揚げ物が美味しく食べれるので、おすすめですっ♪
材料:エビ、卵黄、小麦粉、マヨネーズ、土佐酢(なければ酢+だしの素でも可)、醤油、すり胡麻(白)、塩、ブラックペッパー、みりん、一味唐辛子、カラフルサラダ
公開:02/02/03   更新:04/09/16   レシピID:40989