キッチンおいちいのん！ |
ちいたん♪ |
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簡単☆チゲ鍋
冷蔵庫の残りモノなんでも使ってみましょう！
魚介類を具にしても更に良いダシが出ます。
やっぱり鍋は暖まるね～っ♪
材料： 湯、 ガラスープの素、 味噌、 キムチの素、 コチュジャン、 薄口醤油、 酒、 ごま油、 白菜、 もやし、 にら、 ささがきゴボウ（冷凍）、 しめじ、 えのき、 豆腐、 にんじん、 鶏（もも）肉、 豚（薄切り）肉、 卵黄、うどん（冷凍）、 刻みネギ、 韓国唐辛子（一味でも可）
公開：02/10/06
更新：04/09/08
レシピID：66297
手抜きだけど美味しいっ☆鰤てり＆鰤ぽん
ホントに手抜きなんだけど美味しいんだな～コレがっ。
表面がパリッとして中はふんわ～り♪
こってり照り焼き風で食べたい旦...
材料：ぶり、塩、小麦粉、サラダ油、砂糖、醤油、ポン酢
公開：03/03/07
更新：04/09/08
レシピID：82617
チーズカレー麻婆
豆板醤がなかったので作ってみたら美味しかったのん♪
夏はやっぱりカレーだぁ☆
カンタンです(^^)v
材料：にんにく、しょうが、ねぎ、豚ひき肉、豆腐、中華スープ（水＋ウェイパー）、カレー粉、醤油、ウスターソース、ケチャップ、塩こしょう、水溶き片栗粉、スライスチーズ、サラダ油、唐辛子
公開：02/06/03
更新：04/09/08
レシピID：56072
じゃがいもの漬け揚げ
たかがフライドポテト？と思って食べたらビックリ☆
冷めても、おいちいのんっ！
お弁当に、付け合せに、副菜に、サラダに☆...
材料：じゃがいも、牛スジ肉、ローリエ（葉）、にんにく、塩・こしょう、薄口しょうゆ、だしの素、小麦粉
公開：02/02/03
更新：04/09/08
レシピID：40954
納豆かぼちゃ！？
マーボー風の納豆を、レンジでチンした丸ごとカボチャにかけてみました。ウマー♪野菜なのに甘いカボチャが苦手で、納豆大好きちい...
材料：カボチャ（小さめ）、納豆、★ガラスープ、★醤油、★甜麺醤、★豆板醤、★オイスターソース、★砂糖、水溶き片栗粉、刻みネギ
公開：04/08/17
更新：04/08/25
レシピID：156502
かぼちゃのガーリック炒め
野菜なのに甘～いかぼちゃが苦手・・な私でも食べれる一品。
カリカリにんにくがポイント☆超カンタンです♪
材料：かぼちゃ、ウインナー、にんにく、唐辛子（好みで）、オリーブオイル（サラダ油でも可）、塩こしょう
公開：02/02/03
更新：04/08/16
レシピID：40952
３分でもう１品☆ゴーヤのおひたし
笑えるほど簡単なレシピですが、ゴーヤはいつもこの方法で下処理して使ってます。
苦味がかなり抑えられるので、サラダ・チャン...
材料：ゴーヤ、塩、醤油、だし汁、鰹節
公開：03/07/21
更新：04/08/14
レシピID：101290
鶏肉の中華風煮込み
煮込めば煮込むホド美味しい☆
鶏のなんこつまで美味しく食べれてクセになる味♪
お弁当にも良いデス。
材料：鶏肉（手羽元）、ゆで卵、にんにく、しょうが、ガラスープ（水＋ガラスープの素）、さとう、しょうゆ、みりん、酒、酢（黒酢でも）
公開：02/04/03
更新：04/08/14
レシピID：48053
石焼納豆ビビンバ
納豆嫌いだった旦那様が「美味しい！」と喜んだ１品☆
家庭でカンタンにできます♪
石鍋は色んな料理にも使えるので、少し大...
材料：納豆、ひき肉、ご飯、ナムル（レシピID57200参照）、卵、キムチ、チシャ菜、もみのり、コチュジャン、醤油、みりん、塩こしょう、焼肉のタレ
公開：02/02/03
更新：04/07/26
レシピID：40995
石焼きdeひつまぶし
お櫃で塗すから「ひつまぶし」 石鍋で塗したら「いしまぶし」？？ ３杯目のだし茶漬けは、おコゲ入りで旨っ！石鍋がある方にオス...
材料：うなぎの蒲焼、酒、ご飯、蒲焼のタレ、もみのり、ねぎ、白ごま、大葉、山椒、わさび、即席だし茶
公開：04/07/22
更新：04/07/23
レシピID：153654