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ごはん日記
きかるう
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スーパーデトックス!?なサワージュース
健康ジュース2種類をブレンドして、デトックス効果が2倍!?酸っぱくて爽やかなので、暑い時期にお役立ちです♪
材料:xhiroexさんのバナナ酢(レシピID :278273)、レモンのくし切り、メープルシロップ、カイエンペッパー、水
公開:09/07/13 更新:09/07/20 レシピID:863864
さっぱり美味しい★鮭と梅の炊き込みご飯
混ぜて炊くだけの楽チンな塩味の白い炊き込みご飯。鮭のオレンジと梅の赤で可愛いし、梅干でさっぱり味なので夏によく作ります。
材料:米、甘塩鮭またはスモークサーモン、梅干、酒、だし昆布、お好きな薬味(針しょうが、大葉、白ゴマなど)
公開:09/06/23 更新:09/07/19 レシピID:846594
アメリカ風☆ズッキーニのチーズお焼き
アメリカ人のダンナ君のママがよく作っていたというズッキーニの粉チーズ焼。洋風お焼きみたいな感じで副菜にもスナックにも♪
材料:ズッキーニ、小麦粉、乾燥バジル、パルメザンチーズ(粉)、卵、オリーブオイル、塩、トマトソース(無くても可)
公開:09/06/19 更新:09/07/16 レシピID:842535
鮭とキュウリの簡単マリネ&冷製パスタ
夏にぴったりなキュウリとサーモンのマリネです♪作り置きできるし見た目があざやかなので、パーティーにも冷製パスタにも♪
材料:スモークサーモンか刺身用の鮭、キュウリ、玉ねぎ、レモン、オリーブオイルかサラダオイル、お酢、塩、胡椒、ケッパー(あれば)
公開:09/06/29 更新:09/07/01 レシピID:850800
ベトナム風☆レタスラーメン
ベトナム人の友達から教わったインスタントラーメンの食べ方♪意外な食べ方だけどたっぷり野菜をシャキシャキ食べられます。
材料:お好きなラーメン(あっさり味系がオススメ)、レタス、ライム、ネギ(無くてもOK)、もやし(無くてもOK)、バジルの葉(無くてもOK)
公開:09/06/29 更新:09/06/29 レシピID:850803
アメリカ風☆ケーキ用の苺クリーム
アメリカ人のダンナ君が編み出したプチプチ苺のピンク色クリーム♪ケーキは普通のスポンジなのでクリームのレシピだけご紹介。
材料:生クリーム、クリームチーズ、粉砂糖、イチゴ(ピュレにした状態で)、バニラエッセンス
公開:09/06/22 更新:09/06/29 レシピID:843863
ノンオイル☆エノキの柚子胡椒和え
材料はエノキと柚子胡椒だけ♪5分で出来る、スピーディーでヘルシーな小皿の副菜です♪
材料:エノキ、水、柚子胡椒
公開:09/06/29 更新:09/06/29 レシピID:850799
アメリカ風☆鶏のパイナップル&サルサ煮
アメリカ人のダンナ君の得意な煮込み料理。サルサとパイナップルで鶏肉がとってもやわらかくなります♪
材料:鶏肉モモ肉(骨付きの皮なし)、鶏肉:胸肉、玉葱、トマト、パイナップルスライス(缶でも生でも)、サルサ、ピーマン、サラダ油、塩、胡椒、鷹の爪か唐辛子、水かぬるま湯、コンソメ
公開:09/05/31 更新:09/06/27 レシピID:823576
一味違うパスタのゆで方☆和風パスタ用
パスタ自体にほんのり味がついて、あっさり味の和風パスタがより美味しくなります♪
材料:お好きなパスタ、パスタ茹で用のお水、昆布または顆粒だし、塩
公開:09/06/08 更新:09/06/22 レシピID:831506
夏バテに☆二色おろしの冷製お味噌汁
ひんやり冷たいお味噌汁で、冷めたお味噌汁じゃないよ(笑)。暑くて食欲の無い日などにお試しください♪
材料:だし汁、味噌、大根おろし、きゅうり、すりゴマ(白)、お好きな薬味(みょうが、しょうが、シソ、ネギ、柚子の皮、など)
公開:09/06/12 更新:09/06/21 レシピID:836438
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