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野菜の即席漬け
浅漬けと甘酢漬けの中間くらいの感じです。
材料：きゃべつ、きゅうり、かぶ、----、塩、酢、砂糖、青じそ、ゆず（乾燥）
公開：05/08/18
更新：10/07/09
レシピID：212344
アスパラわかめのおかかあえ
かつお風味が効いた和え物です。めんつゆ使用で簡単に。
材料：アスパラガス、乾燥わかめ、かつおぶし、めんつゆ
公開：07/01/28
更新：10/06/28
レシピID：323337
オイキムチ
夏のビールのおつまみに！
材料：きゅうり、韓国唐辛子（中挽き）、大根、にんにく、しょうが、わけぎ、アミの塩辛、砂糖、塩、はちみつ
公開：05/08/12
更新：10/06/15
レシピID：211692
玉ねぎベースのたれ
野菜炒めや豆腐と良く合います。多めに作ってビンに保存しておくと便利。
ワインにも合うとは夫のコメント
材料：玉ねぎ、しょうゆ、みりん、米酢（無くても可）、バルサミコ、にんにく、しょうが
公開：10/06/15
更新：10/06/15
レシピID：213128
焼きナスの味噌汁
ちょっと焼いてからみそ汁に入れるとうまみがぐ～っと増します！
材料：なす、好きな味噌汁、すりおろししょうが（お勧め）
公開：06/08/17
更新：10/06/14
レシピID：274584
麻婆豆腐
冷蔵庫に挽肉と豆腐があったら、よく登場する定番メニューです。
材料：豆腐、豚挽肉、ねぎ、しょうが、にんにく、スープ、しょう油、トウバンジャン、オイスターソース、甜麺醤、ゴマ油、ラー油、片栗粉
公開：02/02/03
更新：10/06/14
レシピID：40945
スンドゥブチゲ
うまみのあるぴり辛スープと柔らかな熱々お豆腐で、体が温まります
材料：おぼろ豆腐、あさり、キムチ、えのき茸、にら、長ネギ、にんにく、しょうが、アミの塩辛、韓国唐辛子（細）、コチュジャン、いりこ又は煮干しダシ、ごま油
公開：09/01/24
更新：09/01/24
レシピID：718831
里芋だんごスープ
もちもちとした食感のお団子と、ピり辛キムチスープを合わせてみました
材料：里芋、玄米粉、鶏がらスープ、しいたけ、キムチ、ニラ、ごま油
公開：09/01/19
更新：09/01/19
レシピID：717102
たこ飯
生のたこは自分で調理するにはちょっと敬遠しがちですが、一度食べたら忘れられないおいしさです
材料：生たこ、米、しょうゆ、酒、みりん、だし汁
公開：07/02/05
更新：07/02/05
レシピID：326414