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沖縄料理第８弾！ ゴーヤーチャンプルーきれいバージョン
豆腐と卵を別炒めし最後に合わせる事によってきれいに仕上がりますよ。そしてこの味付けは間違いなし！島豆腐を使用しましたが、木...
材料：ゴーヤー、もやし、人参、島豆腐or木綿豆腐、ポークor豚バラなど、卵、油、料理酒、かつおだし顆粒、塩、こしょう、かつお節
公開：08/05/08
更新：08/05/08
レシピID：558223
おからたっぷりポテサラ風
ポテトサラダより重くなく、食べた人は「何が入ってるの！？」ってみんな驚きます。キュウリやハム人参など加えてオーソドックスな...
材料：おから、じゃがいも、マヨネーズ、フレンチドレッシング、お出汁、塩こしょう、菜の花、れんこん
公開：08/02/01
更新：08/02/01
レシピID：498788
ほうれん草とこんにゃくの白和え
フードプロセッサーを使って白和えの素をまとめて作っておけば和えるだけ！菜の花や小松菜など茹でた青菜と相性抜群です！スパイス...
材料：●木綿豆腐、ほうれんそう、こんにゃく、●味噌、●だし汁、●くるみor白ごま、●醤油（薄口がおすすめ）、●砂糖、●塩
公開：08/01/31
更新：08/01/31
レシピID：498303
さつまいもの黒砂糖パウンドケーキ
黒砂糖を使用してコクのあるパウンドに仕上がりました。すべての素材がうまく調和して、秋らしいおいしさに大満足です！
材料：さつまいも、レーズン、無塩バター（室温）、黒砂糖、砂糖、卵（室温）、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●重曹
公開：06/10/20
更新：06/10/22
レシピID：292322
しょうがのコンフィ
今までは購入して常備していたしょうがのコンフィ。ある日突然保存料の味が気になり始めたため、試しにつくってみたところ抜群のう...
材料：しょうが、グラニュー糖、水、グラニュー糖（仕上げ用）
公開：06/04/05
更新：06/04/07
レシピID：247336
第７弾!? サーターアンダギー改訂版
おばあレシピに引く続き私アレンジ版のソフトタイプです。外側かりかり、中はしっとりでキメ細やか。美味しくて日持ちするのが魅力...
材料：卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、サラダオイル、揚げ油
公開：06/02/12
更新：06/02/12
レシピID：238339
沖縄料理第６弾!! サーターアンダギー
昔からおばあの家に行くと必ずタッパーに常備されている手作りおやつ。家庭によって少しづつ作り方が違うようですが、卵、砂糖、小...
材料：卵、三温糖、小麦粉、ピーナッツバター、塩、ベーキングパウダー、ごま油、揚げ油
公開：06/02/03
更新：06/02/03
レシピID：236838
フラミンゴ食堂風 簡単炒り豆腐
またまた賞味期限切れぎりぎりの木綿豆腐を活用するため、パパット作った一品です。冷蔵庫常備率Ｎｏ１の豆腐。外食続きになると毎...
材料：木綿豆腐、人参、長ねぎ、春菊、たまご、顆粒カツオだし、醤油、塩こしょう
公開：05/03/03
更新：05/09/01
レシピID：185746
めんつゆ使用!! 和 焼きそば
BBQの残り焼そばをもらったのですがソース気分じゃないなあ。ということで、めんつゆ使用の和風ヤキソバをつくってみたら激うま...
材料：焼そば、茄子、ししとう、納豆、酒、めんつゆ、塩胡椒、バター、かつおぶし、のり、白ゴマ、ニンニク、サラダ油
公開：05/08/09
更新：05/08/09
レシピID：211288
本格派!? 豆腐チゲ
近頃どっぷりはまっている韓国料理。その中でも家庭で楽しめる上、お手軽な豆腐チゲです。寒い冬に汗をかきつつ召し上がれ！
材料：豚バラ肉、長ねぎ、舞茸、えのき茸、春菊、人参、大根、豆腐、たまご、ごま油、湯、●味噌、●粉唐辛子、●コチュジャン、●醤油
公開：05/02/16
更新：05/02/16
レシピID：183096