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鮪や鰹でゴマの黄金焼き・にんにくポン酢
受賞大感謝♪刺身に胡麻を付けさっと焼きました黄金色になった胡麻が香ばしくいつもと違っ
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材料：
まぐろ・かつお・刺身用（たたきでも可）、真誠「皮むきタイプいりゴマ」、ニンニク、卵白
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帆立＆生ハムで可愛い前菜♡うずら乗せ
是非ひと口でパクッと♪
お口の中で味がまじわっていくのが楽しい、
可愛い前菜です♡
材料：
ホタテ（刺身用）、生ハム、ウズラ卵（パック入り茹でた物）、クリームチーズ(フィラデル
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魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ
レシピ本＆100大感謝♡玉葱入りハニービネガーソースにマスタードを加えました、お好き
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材料：
お好きな魚介（今回はサーモン、ホタテ、タコ）、●玉ねぎすりおろし、●アンチョビフィレ
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白菜とツナの胡麻和風パスタ♪
白菜が美味しい季節になりました♪
手軽なツナ缶で和風の胡麻味パスタはいかが？分かりや
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材料：
パスタ、白菜、しめじ、ツナ、すり胡麻（白・黒お好みで）、白ワイン（または料理酒）、鰹
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冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
レシピ本＆1200人様♪大感謝
丁寧に作ると縮みが少なく味も◎
残ったオイルはパンに
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材料：
牡蠣、白ワイン（なければ酒）、オイスターソース、醤油、ニンニク、唐辛子、EVオイル（
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大葉とガーリック風味のタコ・ポテト
レシピ本＆300人の皆様に大感謝♪
ジャガ芋をレンジ加熱し時短♪ニンニクと大葉・タコ
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材料：
じゃが芋、タコ（茹で）、ニンニク、オリーブ油またはバター、大葉、白ワイン または 料
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温＆冷製パスタ♪ツナソースのつけスパ
受賞大感謝です♪濃厚だけどヘルシーなツナソース♪ほんのりゴマ風味でいくらでもツルツル
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材料：
パスタ（マ･マー1.6mm7分）冷製はマ･マー冷製パスタCool's 1.3mm使用
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ごぼう天と鶏肉の炊き込みご飯♪
『タカラ本みりんで家族思い賞』頂きました
具がゴロゴロ！ごぼうてんでほんのりゴボウの
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材料：
お米、鶏もも肉or胸肉【豚コマ】、ごぼうてん、きのこ類、薄あげ、人参、出し昆布、●料
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ワインのおつまみに♪タプナード
オリーブ好きの方に♪アンチョビの
程よい塩気でバゲット＆ワインが
進んで困りますよ笑
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材料：
オリーブ（種無し）、EVオイル、アンチョビ、ケイパー、胡桃or松の実、粉チーズ、粒マ
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茄子とタコの冷たいスープ韓国冷汁ネングッ
夏のほてった身体に嬉しい韓国の
冷たいスープですタウリンやナスニン摂取♪
材料：
茄子(長茄子）、茹でタコ（竹輪・蟹カマ代用可）、ししとう（ピーマン）、水、●お酢（お
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