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塩麹で、ホウレン草のナムル
塩麹の味付けがさっぱり美味しいナムルになります。 あと一品、という時にいかがでしょうか♪
材料:ホウレン草、♣お好きな塩麹、♣ごま油、♣すり白ごま
公開:12/05/08   更新:12/05/28   レシピID:1802227
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新じゃがいもと海老で春のごちそうサラダ
大きい海老と新じゃがだけののシンプルな材料です。 春のごちそうサラダにいかがですか☆
材料:新ジャガイモ(あれば小粒)、海老、♣マヨネーズ、♣辛し又はつぶマスタード、♣砂糖、♣あればディルの葉のみじん切り
公開:12/04/16   更新:12/05/05   レシピID:1780051
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しらすのブルスケッタ
色のコントラストがとってもキレイ♪ 味もほんのり塩味がきいていてお酒のつまみにもピッタリです。
材料:しらす、ミニトマト、にんにくみじん切り、オリーブオイル、あればパセリ、フランスパン
公開:07/05/26   更新:12/04/29   レシピID:379004
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長ネギのラビゴットソース
身じかな材料の長ネギが洋風のサラダに変身です。 柔らかく煮上がった長ネギがとっても美味しいです。
材料:長ネギの白いところ、♣水、♣固形スープ(または顆粒)、☆玉ねぎ、☆トマト小さめ、☆セロリ、☆あればピクルス、♥サラダ油、♥お酢、♥砂糖、♥塩コショウ
公開:12/03/16   更新:12/04/16   レシピID:1702149
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真っ赤なトマトのマリネ
真っ赤なトマトが手に入ったら、そのまま食べて残りはマリネにして2度楽しみます。 パンに乗せて食べるととっても美味しい!
材料:トマト、♣オリーブオイル、♣塩、♣コショウ、♣ニンニクすりおろし
公開:09/08/10   更新:12/04/16   レシピID:840777
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タケノコとベーコンのコンソメライス
和風素材のタケノコが、洋風に変身! お米に乗せて炊くだけの簡単ライスです♪
材料:タケノコの水煮、ベーコン、米、米炊き用の水、♣白ワイン又は日本酒、♣顆粒コンソメの素(又は固形スープの素を砕く)、♣塩、こしょう(黒でも白でも)
公開:11/05/09   更新:12/04/10   レシピID:1420661
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たけのことふきのお寿司
ゴールデンウィークの頃になると、食べたくなります。 竹の子とふきを煮て混ぜるだけ。 竹の子の香りが引き立つさっぱりとした、...
材料:ゆで竹の子、ゆでたふき、卵、すし飯、★だし、★醤油、みりん、★砂糖、★塩、木の芽
公開:07/04/22   更新:12/04/10   レシピID:362721
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テッパンの組み合わせ!納豆アボカドパスタ
アボカドと納豆の組み合わせは絶対美味しい! その仲良し食材をパスタにしました。 お好みで温泉玉子を乗せて。
材料:パスタ(やや細め)、納豆、アボカド、♣希釈の麺つゆ、♣納豆についているタレとからし、細ねぎのみじん切り、パスたを茹でる湯、パスタ用の塩、温泉玉子、サラダオイル
公開:11/06/20   更新:12/03/22   レシピID:1465886
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カリッフワ〜!白子のオイル焼き
外はカリッと中はフワ〜、余りにも簡単なおつまみですが、日本酒や焼酎のあてにいかがですか?
材料:タラの白子、サラダオイル、細ねぎのみじん切り、ポン酢
公開:12/02/24   更新:12/03/16   レシピID:1691893
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あと一品☆新じゃがのほっこりゴマ和え☆
間違いなく美味しい組み合わせ♪ 今が旬の新じゃがを簡単ゴマ和えにしました。 粉ふきいもを作ったらあとは和えるだけです
材料:新じゃがいも(中くらいの大きさ、やく1個70gほど)、♣白すりごま、♣麺つゆ(希釈の)、♣みりん又は砂糖、☆醤油、☆砂糖
公開:11/03/09   更新:12/03/16   レシピID:1382676