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B級グルメ!コンビーフ&キャベッジ MYフォルダに入れる
マヨネーズで味付けします。 あっという間に出来る簡単キャベツ炒め.コンビーフがなぜか懐かしい⁉
材料:キャベツの葉、コンビーフ缶詰、マヨネーズ、塩コショウ、黒コショウ、サラダ油
公開:09/01/30   更新:09/01/30   レシピID:720670
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牛肉とキノコのサワークリームパスタ MYフォルダに入れる
パスタ大好きな娘たちが大絶賛! 牛肉とサワークリームの酸味がとても良くあいます♪
材料:スパゲッティー、薄切り牛こま肉(薄切り牛バラ肉など)、キノコ(しめじ、エリンギ、しいたけなど)、玉ねぎ、♠塩、♠コショウ、♠砂糖、★サワークリーム、★牛乳、★塩こしょう、★顆粒スープの素、ニンニクみじん切り、オリーブオイル(サラダ油)、パスタのゆで汁
公開:09/01/26   更新:09/01/26   レシピID:718973
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ホッカホカ!鶏スープかけごはん MYフォルダに入れる
ゆで鶏を作っておけばいつでも汁かけごはん。 美味しい出汁が出たスープをかけてサラサラと召し上がって下さい。温まります♪
材料:鶏モモ肉又は胸肉、♣水、♣くず野菜(長ネギの青い所玉ネや玉ねぎ1/4個など)、♣ニンニク、塩(中華スープの素、ウエイパー)、ごはん、三つ葉や香菜青ネギのみじん切り
公開:09/01/19   更新:09/01/19   レシピID:712932
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ネギいっぱい!キャベツと豚肉のねぎソース MYフォルダに入れる
風邪予防に! 長ネギタップリ使います。 ピリ辛の甘酸っぱい味が食欲も刺激します♪
材料:キャベツの葉、豚薄切り肉(バラ肉、細切れ肉など)、長ネギ、♣醤油、♣酢、♣オイスターソース、♣砂糖、♣豆板醤、♣ごま油、♣あれば白すりごま
公開:09/01/13   更新:09/01/14   レシピID:712473
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さっぱり! こはだのマリネ MYフォルダに入れる
おせちに買った「こはだ」が余ってませんか? 玉ねぎ、きゅうりと一緒にさっぱりマリネはいかがでしょう。
材料:こはだ、玉ねぎ、きゅうり、塩、オリーブ油、レモン汁
公開:09/01/05   更新:09/01/09   レシピID:707995
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おせちの一品、数の子とひたし豆の宝漬け MYフォルダに入れる
今からでも間に合います!おせちに欠かせない数の子をお豆と一緒に三杯酢につけ込みます。 日持ちするので、お正月にピッタリ!
材料:ひたし豆、数の子、●水、●塩、♣酢、♣醤油、♣砂糖、♣出汁
公開:08/12/29   更新:09/01/09   レシピID:705966
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とっても美味しい!根菜だけの味噌煮 MYフォルダに入れる
トロリとほっこりのお芋類ばかりの味噌煮込みです。 野菜本来の甘みもでてほっとするお味です。 年末年始の疲れた胃にどうぞ!
材料:♣サツマイモ、♣ジャガイモ、♣里芋、♣かぼちゃ、♣玉ねぎ、♧日本酒、♧砂糖、♧味噌、出し汁(水+だしの素)
公開:08/12/24   更新:08/12/24   レシピID:703354
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香り野菜の保存法 MYフォルダに入れる
三つ葉やシャンサイなど薬味や色どりに使う野菜ってあまってしまいますよね。 そんな時にこれだと長持ちします。
材料:三つ葉、シャンサイなどの野菜、ペーパータオル、蓋のある保存容器
公開:08/03/24   更新:08/12/24   レシピID:536808
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よ〜く味がしみた漬け丼 MYフォルダに入れる
サクごと醤油たれにつけ込みます。お出かけ前につけ込んでおけば、帰ってからすぐ漬け丼が食べられます。
材料:まぐろサク、醤油、日本酒、熱湯、ご飯
公開:08/04/24   更新:08/12/16   レシピID:549456
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サッパリ!南蛮酢で夏野菜の煮浸し。 MYフォルダに入れる
油で揚げたあとに南蛮酢に漬けていただきます。 ゴーヤの苦みはまろやかに,カボチャの甘みはより引き立ちます。
材料:カボチャ、ゴーヤ、なす、あればアスパラ又はインゲン、★そばのつけ汁の濃さの麺つゆ、★酢、★砂糖、★みりん、★赤唐辛子の小口切り、薬味として大葉やミョウガのせんぎり、揚油
公開:08/07/25   更新:08/12/16   レシピID:617290