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おばあちゃんの味♡シャキシャキ酢れんこん MYフォルダに入れる
どちらかというと甘酢蓮根。我が家ではおせち料理の定番ですが箸やすめにもピッタリです。09.12.12写真&分量改定。
材料:蓮根、★酢、★みりん、★砂糖
公開:09/10/01   更新:09/12/12   レシピID:924180
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クセになる☆こんにゃくの天ぷら MYフォルダに入れる
甘辛く下味をつけたこんにゃくと衣のサクサク、一度食べたらハマリますよ♡
材料:こんにゃく、☆砂糖・みりん・しょうゆ、天ぷら粉・水
公開:09/12/10   更新:09/12/10   レシピID:987374
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おばあちゃんの味♡牡蠣の炊き込みご飯 MYフォルダに入れる
牡蠣の旨みたっぷりの炊き込みごはん。 炊き込みごはんの中で一番好き♡ しっかりめの味付けです。
材料:米、牡蠣、人参、こんにゃく、うす揚げ、しめじ、昆布、☆酒、☆みりん・薄口醤油
公開:09/12/10   更新:09/12/10   レシピID:986637
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ふきとお揚げの炊いたん MYフォルダに入れる
ほんのり苦味が残ったふきとお出汁がよく合います。
材料:ふき(葉付きの長ーいやつ)、うす揚げ、★だし汁、★みりん、★薄口しょうゆ
公開:09/11/22   更新:09/11/22   レシピID:972516
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あっという間☆料亭のお味噌汁!? MYフォルダに入れる
味噌汁に山椒を一振り。これだけでいつもと違ったお上品なお味噌汁になります。
材料:お好きなお味噌汁、粉山椒
公開:09/10/10   更新:09/11/03   レシピID:933354
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簡単☆レタスのアーモンドサラダ MYフォルダに入れる
香ばしいアーモンドがアクセント。 包丁もまな板も使わないので簡単です。 ちょっと酸味の効いたさっぱりサラダです。
材料:サニーレタス(普通のレタスでも可)、スライスアーモンド、★オリーブ油、★ワインビネガー、★粒マスタード、塩・ブラックペッパー
公開:09/11/03   更新:09/11/03   レシピID:955313
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前菜に☆じゃがいものコンソメ煮 MYフォルダに入れる
ほんのりコンソメ風味のポテトサラダ。前菜や付け合わせにどうぞ。
材料:じゃがいも、コンソメキューブ、★オリーブオイル、★マヨネーズ、※塩・こしょう
公開:09/10/15   更新:09/10/30   レシピID:937431
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パリパリゴボウのごま酢和え(サラダ風) MYフォルダに入れる
カリカリに焼いたゴボウを生姜の効いたさっぱりドレッシングでいただきます。 秋の味覚~♪
材料:ごぼう、★生姜(すりおろし)、★ごま油、★酢、★ねぎ(みじん切り)、★白炒りごま
公開:09/10/27   更新:09/10/27   レシピID:948315
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おばあちゃんの味♡かぼちゃの煮物 MYフォルダに入れる
09.10.25話題入り♪ 調味料を入れる順番さえ守れば短時間で味をしみ込ませることができ、ほくほくの仕上がりに♪
材料:かぼちゃ(種を取った状態で。3/4個ぐらい)、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ
公開:09/08/07   更新:09/10/26   レシピID:883798
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飲みやすい♪ トマトジュース MYフォルダに入れる
トマトジュース、ちょっと濃くて飲みづらいという方に。これならゴクゴクさっぱり飲めますよ。
材料:トマトジュース、レモン、※塩
公開:09/10/15   更新:09/10/15   レシピID:933159