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たまねぎの卵とじ MYフォルダに入れる
高菜炒飯だけではテーブルの上がちょっと寂しかったので野菜庫の片隅すみにあったたまねぎで作ってみました。
材料：たまねぎ、卵、だし汁、★砂糖、★醤油、★酒
公開：09/09/03   更新：09/09/03   レシピID：902844
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厚揚げと鶏肉のゴーヤチャンプル♪ MYフォルダに入れる
え～い、やっ・・・で鶏肉と厚揚げで作ってみましたが、どうして厚揚げの旨みとゴーヤがベストマッチでした。
材料：ゴーヤ、鶏モモ肉、厚揚げ、サラダ油、★ほんだしの素、★塩、★こしょう、★しょうゆ、溶き卵
公開：09/09/02   更新：09/09/02   レシピID：902035
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簡単、あっさり・・高菜炒飯 MYフォルダに入れる
普段は高菜は釜飯に使っていたのですが、今回は炒飯に応用してみました。風味付けに白煎りゴマをまぶしてみました。
材料：ご飯、卵、高菜(市販の漬物)、ベーコン(長いまま)、白煎りゴマ、紅生姜とレタス
公開：09/07/27   更新：09/08/18   レシピID：875795
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豚にらキムチ MYフォルダに入れる
豚キムチ＋ニラ＝Best Match　でした。
材料：豚肉(バラ肉又は切り落とし)、白菜キムチ、長ネギ、ゴマ油、醤油、砂糖
公開：09/07/12   更新：09/07/12   レシピID：863560
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鶏モモ肉とたまねぎの照り焼き MYフォルダに入れる
余った鶏モモ肉で作ってみましたが、ビールのおつまみにも最適でした。
材料：鶏モモ肉、たまねぎ、醤油、砂糖、みりん
公開：09/07/09   更新：09/07/09   レシピID：861125
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初めての親子丼 MYフォルダに入れる
二重買いで２０個に増えてしまった卵の大量消費を狙って初めて作ってみました。
材料：鶏肉（ももでも胸でも可）、たまねぎ、卵、★お水、★粉末だし、◎醤油、◎みりん、◎砂糖
公開：09/07/07   更新：09/07/07   レシピID：859325
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お野菜たっぷり炒め MYフォルダに入れる
野菜炒めの豚コマとイカが入れ替わっただけのものです。 というか豚コマ買い忘れでイカは余り物なんですが。
材料：イカ、キャベツ、ピーマン、人参、もやし、ゴマ油、塩コショー
公開：09/06/25   更新：09/06/25   レシピID：848424
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まいたけの天ぷら MYフォルダに入れる
カラッと揚げたての「まいたけ」はお塩をつけて頂くと格別のお味でした。(以前行った天ぷら屋さんで食べたました)
材料：まいたけ、天ぷら粉、サラダ油、お塩
公開：09/06/16   更新：09/06/17   レシピID：839257
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ポン酢を使った♪春雨サラダ♪ MYフォルダに入れる
ポン酢で中華風、しょうがの千切りですっきり味。 ★材料にハムが漏れていましたので追加させて頂きました。
材料：はるさめ、きゅうり、人参、ハム、★ポン酢、★砂糖、★ごま油、★しょうがの千切り
公開：09/05/24   更新：09/06/17   レシピID：817273
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アスパラとベーコンの炒め物 MYフォルダに入れる
新鮮なアスパラは柔らかく、おかずにもおつまみにも使えました。
材料：ベーコン、アスパラ、塩こしょう、ゴマ油
公開：09/05/30   更新：09/06/11   レシピID：822747
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