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我が家の定番!基本のキ☆ 切り干し大根 MYフォルダに入れる
ごはんのおかずにも、お弁当にも、おつまみにも! ごま油のコクがきいてます!
材料:切り干し大根、にんじん、ごま油、油揚げ、こんにゃく、ちくわ、★水、★顆粒和風だしの素、★みりん、★酒、★さとう、★しょうゆ
公開:09/11/10   更新:09/11/10   レシピID:957898
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ミヤネ屋がマズイ!と唸ったロール白菜(笑 MYフォルダに入れる
実は私、ミヤネ屋「愛のスパルタ料理塾」に出演しました☆ 林シェフにマズイ!と言われたレシピを私流にアレンジ!(笑)
材料:白菜、合びきミンチ、塩、こしょう、ナツメグ、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、パン粉、牛乳、トマトソース缶、ブイヨン、オリーブオイル、バター
公開:09/10/27   更新:09/11/03   レシピID:936733
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まるでお店の味☆白だしのあっさりおでん MYフォルダに入れる
しょうゆを使わない上品でキレイなおだしのおでん。 すだちを搾ったらさらにワンランク上の料亭の味!
材料:だし、だしこんぶ、タカラ本みりん、塩、砂糖、すだち(なければ無しでもOK。レモン汁や柚子胡椒などを使っても美味しいですよ)、★手羽先、★大根、★煮込み用ちくわ、★ごぼ天、★厚揚げ、★こんにゃく、★卵、★白ネギ、★水菜、★えのき
公開:09/09/28   更新:09/10/31   レシピID:915450
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風邪に!冷え性に!簡単あんかけ生姜うどん MYフォルダに入れる
関西風のダシのきいた色の薄いうどん。 あんかけスープも飲み干してぽっかぽか! クーラー冷え対策にもどうぞ!
材料:うどん、生姜、ねぎ、★片栗粉、★水、☆塩、☆タカラ本みりん、☆薄口しょうゆ、☆だし(または水300ccと和風顆粒だし小さじ1/3)
公開:09/04/01   更新:09/10/31   レシピID:773548
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市販のシチューのルーでロール白菜の煮込み MYフォルダに入れる
ごはんにもパンにも合うおかず! 煮込み時間がちょっとかかりますが、案外簡単に手間なく、失敗なくできますよ。
材料:白菜、ビーフシチューのルー、にんじん、じゃがいも、たまねぎA(スライス)、★たまねぎB(みじんぎり)、★ひき肉、★ナツメグ、★はちみつ
公開:09/04/01   更新:09/10/07   レシピID:773705
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残り物カレーで関西風カレーうどん MYフォルダに入れる
かつおパックを使って、夕べのカレーの残りでダシのきいた関西風のカレーうどん! あっさりしてるからカレーが続いてもOK
材料:残り物のカレー、水、かつおパック、顆粒だし、しょうゆ、みりん、酒、白ネギ(ななめ切り)、あげ(短冊切り)、うどん、水溶き片栗粉
公開:09/05/20   更新:09/10/05   レシピID:790932
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ホットケーキミックスで超簡単バナナケーキ MYフォルダに入れる
思わず歌っちゃいたくなるくらい簡単なケーキ。 冷めてもしっとり美味しい! オーブンでもトースターでもOK☆
材料:バナナ、卵、砂糖、はちみつ(砂糖でも可)、無塩バター(マーガリンや有塩バターでも対応できます)、ホットケーキミックス
公開:09/04/03   更新:09/10/02   レシピID:775167
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白ネギ・ちくわ・じゃがいもの和風キッシュ MYフォルダに入れる
冷凍パイシートで簡単キッシュ! ちくわから いいダシでますよ~! メイン画像が食べかけの写真って・・・(笑)
材料:白ネギ、ちくわ、じゃがいも、バター、卵、牛乳、冷凍パイシート、粉チーズ、コーヒーフレッシュ(なくてもOK)
公開:09/09/11   更新:09/09/12   レシピID:909278
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簡単常備食!便秘解消!きくらげきんぴら MYフォルダに入れる
ふりかけとしても、お弁当にもおすすめです。 噛み応えがあるので満腹感もありダイエットにも! 食物繊維たっぷり!
材料:乾燥きくらげのスライス、ごま油、しょうゆ、砂糖、一味とうがらし、いりごま、かつお節
公開:09/04/05   更新:09/08/26   レシピID:776734
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夏野菜たっぷり大皿囲んでみんなで揚げ浸し MYフォルダに入れる
カラフルな夏野菜をガッツリ食べて元気になろう☆ 野菜を素揚げするだけの簡単メニュー!
材料:大根おろし、おろししょうが、めんつゆ、大葉、みょうが、なす、パプリカ赤・黄、かぼちゃ、プチトマト、しいたけ、おくら
公開:09/08/23   更新:09/08/24   レシピID:876990