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肉なしdeヘルシー春巻き♪マクロビ仕様 MYフォルダに入れる
生姜をきかせて、お肉なしでも美味しく仕上がりました☆彡 ヘルシー春巻きです
材料:春巻きの皮、春雨、干し椎茸、ニラ、キクラゲ、人参斜めスライスしたもの、もやし、にんにくすりおろし、しょうがみじんぎり、醤油、塩・胡椒、胡麻油、葛粉又は片栗粉(2倍の水で溶く)
公開:09/09/19   更新:09/09/19   レシピID:907637
マクロビ 塩昆布 MYフォルダに入れる
梅干しをつけた梅酢で簡単塩昆布風☆彡 さっぱり、それでいて深みのある昆布のつくだ煮です。
材料:出しを取った後の昆布、水、醤油、梅酢、塩
公開:09/09/19   更新:09/09/19   レシピID:907704
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油あげdeヘルシーゴーヤチャンプル MYフォルダに入れる
肉の代わりに油揚げ☆味染みがいいので、お肉がなくても、それらしく(^_^)b 油を使わずさっぱりおいしくいただけます。
材料:ゴーヤ、もやし、人参、玉ねぎ、油揚げ、ニラ(なくてもok)、塩、生姜みじん切りorすりおろし、にんにくみじんきりorすりおろし、胡椒、醤油
公開:09/09/09   更新:09/09/09   レシピID:905566
超便利☆彡万能たれ MYフォルダに入れる
中華や漬けタレ、だし汁とお酢をまぜたらドレッシングにと我が家では大活躍♪ 分量と切り方は、いつも適当です(^^ゞ
材料:醤油、にんにく、しょうが
公開:09/09/09   更新:09/09/09   レシピID:905528
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eco豆腐ステーキ MYフォルダに入れる
冷蔵庫にあるもので 餡を作ったらいいと思います。 今回はお盆でお肉やお魚をいただいた後なので…
材料:豆腐、人参、玉ねぎ、エノキ、ニラ、生姜、醤油、葛粉(片栗粉でもok)、塩・こしょう、胡麻油
公開:09/09/04   更新:09/09/04   レシピID:903444
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テンペと水菜の炒め物 MYフォルダに入れる
しっかりとお腹にたまります。 香ばしく仕上げてみました。
材料:テンペ、水菜、人参、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、醤油、片栗粉
公開:09/08/05   更新:09/08/05   レシピID:882708
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ひじきの簡単マリネ MYフォルダに入れる
わずかな材料で、あっという間に出来上がります! マクロビでは定番の梅酢で、夏バテ予防に!
材料:長ひじき、玉ねぎ、白いりごま、梅酢
公開:09/07/06   更新:09/07/06   レシピID:857980
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旬の春巻き=じゃが紫蘇編 MYフォルダに入れる
またまたおつまみにもグー! パリッとフワフワ、大葉の香りで食欲をそそられます☆ お弁当のおかずにもどうぞ!
材料:春巻きの皮、新じゃがいも、リンケンツ(植物性ソーセージ)普通のソーセージで!、大葉、塩、揚げ油、小麦粉(のり用)
公開:09/06/17   更新:09/06/18   レシピID:840888
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残りものde麻婆豆腐☆ MYフォルダに入れる
冷蔵庫にあるもので、出来ちゃいます☆ミ 味はバッチリ!冷蔵庫はスッキリ! フライパン1つでメインが出来る☆
材料:豆腐、大根、ごぼう、グルテンミート(ビビンバの残り)、人参、白菜の芯、シメジ、豆味噌、豆板醤、醤油ダレ(刻み生姜とニンニク入り)、水、葛粉
公開:09/06/02   更新:09/06/02   レシピID:825508
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白神こだま酵母 de 全粒粉のプチパン MYフォルダに入れる
エンドウ豆を甜菜糖で炊いて、パン生地に織り込みました。ほんのり甘いおやつパンが出来ました 砂糖不使用、マクロビ仕様です
材料:強力粉(生活クラブ)、全粒粉、塩、オリーブオイル、白神こだま酵母、ぬるま湯(30℃~35℃)
公開:09/05/18   更新:09/05/18   レシピID:811718