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ぽかぽか　みぞれおかゆ MYフォルダに入れる
大根おろしを入れて中華風の味付けにしました。ひと味ちがった美味しいおかゆです。
材料：水、中華あじの素、大根、ごはん、卵、塩、こしょう、おろししょうが
公開：09/11/24   更新：09/11/26   レシピID：965860
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茶碗蒸し～其の壱～ MYフォルダに入れる
卵液は基本の分量でいつも一緒ですが、中の具はなんでもいいんです。 今回は、ウィンナーと里芋で作りました。
材料：卵、だし汁、塩、しょうゆ、みりん、ウインナー、茹でた里芋、カイワレ大根
公開：09/11/23   更新：09/11/26   レシピID：973265
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チョコチップケーキ MYフォルダに入れる
基本のパウンド生地に砕いた板チョコを混ぜ焼きました。
材料：●薄力粉、●アーモンドパウダー、●ベーキングパウダー、☆卵（常温）、☆バニラエッセンス、バター（常温）、砂糖、板チョコ、スライスアーモンド
公開：09/11/20   更新：09/11/20   レシピID：970592
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チンジャオロースー風炒め物 MYフォルダに入れる
なんちゃってチンジャオロースーですが、それなりに美味しくできました。
材料：ピーマン、牛肉うす切り、エリンギ、塩こしょう、オイスターソース、しょうゆ、ごま油
公開：09/11/14   更新：09/11/14   レシピID：950730
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キャベツと豚肉のミルフィーユ煮 MYフォルダに入れる
キャベツと豚肉を交互に重ねて、あとはお鍋におまかせ♡
材料：キャベツ、薄切り豚肉、だし汁、しょうゆ、砂糖、にんじん（飾り用）
公開：09/05/14   更新：09/11/14   レシピID：807944
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ミートローフ MYフォルダに入れる
ハンバーグの手順そのもので、形を変えて焼くだけです。パウンド型で作りました。
材料：合挽き肉、玉ねぎ、パン粉(今回は生パン粉)、牛乳、塩こしょう、卵、じゃがいも、うずらの卵、肉汁、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、水、コンソメキューブ
公開：09/11/08   更新：09/11/08   レシピID：959715
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大根の葉と鶏肉の煮物 MYフォルダに入れる
それぞれの具材の味を引き立たせるため、濃い目の味付けにしました。
材料：大根の葉、鶏肉、うすあげ、水、だしの素、しょうゆ、砂糖
公開：09/11/02   更新：09/11/03   レシピID：947994
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肉豆腐 MYフォルダに入れる
「すき焼き」を簡単に、そしておかずとして作ります。
材料：牛肉、豆腐（絹こしを使用）、糸こんにゃく、エリンギ、青ねぎ、だし汁、しょうゆ、砂糖
公開：09/10/26   更新：09/10/26   レシピID：942789
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里芋と鶏そぼろ煮 MYフォルダに入れる
鶏ひき肉のいいダシを里芋にしみこませましょう。ホクホクの里芋は美味しいですねっ
材料：里芋(冷凍していたもの)、鶏ひき肉、酒、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、水
公開：09/10/17   更新：09/10/17   レシピID：932101
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ふろふき大根 MYフォルダに入れる
薄味でコトコト大根を煮込み、そこへ上品な味付けにした味噌をかけました。 お米のとぎ汁でなくても大根は柔らかくなります。
材料：大根（2～3センチ幅）、生米、だし汁、しょうゆ、みそ、しょうが汁、水、みりん、砂糖、白ごま
公開：09/10/10   更新：09/10/11   レシピID：932100
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