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ごはん日記
*sanacchi*
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お手軽♪豚バラとピーマンの甘うま煮
'09年11月18日話題入り♪ と~っても簡単なのにしっかり美味しい♡ご飯がすすむのでお弁当のおかずにもいかがですか?
材料:ピーマン、豚ばら肉、和風だし、水、砂糖、しょう油
公開:09/06/08 更新:09/11/18 レシピID:831650
きのこたっぷり~里芋と鶏の煮物
きのこの香りと鶏肉のコクでうま味倍増です♪ 炒め煮したこっくり里芋をどうぞ♡
材料:里芋、鶏もも肉、まいたけ、しめじ、生姜、だし汁、砂糖、酒、しょう油
公開:09/11/08 更新:09/11/09 レシピID:959513
BLT☆チーズ焼き
ベーコン・レタス・トマトにチーズを載せてオーブントースターで焼いただけ♪超手抜きだけど美味しい1品です♡
材料:レタス、トマト、ベーコン、塩(クレイジーソルト)、黒こしょう、溶けるチーズ
公開:09/10/29 更新:09/10/29 レシピID:949957
超簡単☆カニカマ入りニラ玉
レシピと言えない超簡単メニューですが…(^▽^;) ささっと作ってとーろり熱々にお醤油をじゅっとかけてどうぞ♪
材料:ニラ、卵、カニカマ、塩こしょう、サラダ油
公開:09/09/17 更新:09/09/17 レシピID:913894
ささみと大根のなめたけ和え
ささみと塩もみ大根をなめたけで和えて柚子胡椒ポン酢をかけるだけ♫ 簡単でさっぱり美味しい1品です!
材料:ささみ、大根、なめたけ、紫蘇、ポン酢、柚子胡椒
公開:09/09/08 更新:09/09/12 レシピID:905603
豆腐の春雨あんかけ~中華風
豆腐を焼いて麻婆はるさめ風のあんをかけました!干椎茸の旨みがきいてて美味しいですよ♡
材料:豆腐、はるさめ、合いびき肉、干しいたけ、にんにく、しょうが、長ねぎ、●しょう油、●オイスターソース、●酒、●砂糖、鶏がらスープ、ごま油
公開:09/05/29 更新:09/09/12 レシピID:821808
ズッキーニとモッツァレラのマリネ風
焼いたズッキーニとモッツァレラチーズにマリネ風味のタレをかけるだけ♪ 緑と白のシマシマが目をひきます♡
材料:ズッキーニ、モッツァレラチーズ、◎オリーブオイル、◎ワインビネガー、◎蜂蜜、◎塩こしょう、◎玉ねぎすりおろし、◎レモン絞り汁(お好みで)、◎パセリみじん切り(お好みで)、飾り用トマト(お好みで)
公開:09/08/24 更新:09/08/24 レシピID:894877
エスニック風ポパイサラダ
アボカドとトマトとスイートチリの甘辛ディップをほうれん草にかけて♫ 元気モリモリサラダです♡
材料:サラダほうれん草、◎トマト、◎アボカド、◎玉ねぎ、◎ゆで玉子、◎らっきょう、●スイートチリ、●マヨネーズ、●レモン絞り汁、●黒胡椒
公開:09/08/18 更新:09/08/18 レシピID:890810
椎茸のツナマヨ焼き~カレー&明太味
椎茸にツナマヨを詰めてオーブントースターで焼くだけ♫うま旨カレー味と明太子味を紹介します♥
材料:椎茸、ツナ缶、マヨネーズ、カレー粉、明太子、(お好みで)パセリや紫蘇
公開:09/08/07 更新:09/08/07 レシピID:883824
ひじきのうす揚げ巻き
ひじきと鶏ひき肉をうす揚げで巻き巻き♪リーズナブルなのに一手間かけるだけで懐石風♥残ったひじき煮で作っても美味しいです♫
材料:うす揚げ、鶏ひき肉、ひじき(戻したもの)、にんじん、水、和風だし、●しょう油、●薄口しょう油、●砂糖、●みりん、●酒、片栗粉、小麦粉
公開:09/05/18 更新:09/08/03 レシピID:811216
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