BiViのごはん日記 |
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えのき入り鶏団子と春雨のあったかスープ煮
カロリーを抑えつつ、えのきが好きなので。さらにヘルシーさを求めたい場合、鶏ひき肉の半分を水切りした豆腐1/2丁にします。
材料：鶏ひき肉（もも、ムネ）、えのきだけ、長ネギ、春雨、キャベツ（白菜）、鶏がらスープ、白だし（めんつゆ）、ブラックペッパー、★生姜のすりおろし、★塩、★コショウ
公開：09/10/14
更新：09/11/17
レシピID：936424
おつまみにも♪簡単マヨチクフライ
マヨ入りちくわに衣をつけて揚げるだけ！マヨネーズを絞り入れるのが楽しいです。
材料：ちくわ、マヨネーズ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、ソース（お好みで）
公開：09/05/20
更新：09/11/17
レシピID：812869
長芋とトマトのマリネ
長芋のサクサクした歯ざわりがアクセントになります。※2009年11月17日、修正しました。
材料：トマト、長芋、ポン酢★、オリーブオイル★、クレイジーソルト★
公開：09/08/31
更新：09/11/17
レシピID：899834
豚こまで★さっぱり照り焼きののっけ盛り
しっかりした味付けのお肉で野菜がたくさん食べられるのでよく作ります。
※2009年10月9日、写真修正・追加しました。
材料：豚こま切れ肉、水菜、醤油、酢、砂糖、塩、酒、片栗粉
公開：09/08/31
更新：09/10/10
レシピID：899825