【圧力鍋】ビーフシチュー
圧力鍋で加圧15分☆お肉がホロホロ〜!市販のルーを使わず、トマトベースで煮込みました。若干ヘルシーです?
材料:牛すね肉(シチュー用)、 塩、こしょう、 小麦粉、人参(一口大乱切り)、玉葱(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、☆赤ワイン、☆スープ、●トマト水煮缶(実のみ)、●黒砂糖、●ウスターソース 、●醤油 、※ブーケガルニ、(※orローリエ、◎バター、小麦粉、生クリーム
公開:09/07/25
更新:09/07/25
レシピID:867343