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おいこのキッチン
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おいこ
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あさりうどん
美味しいアサリをつかってうどんをつくりました。 あさりの味を凝縮したダシでいただきます。
材料:あさり、九条ねぎ、うどん(乾麺)
公開:06/04/06 更新:06/04/06 レシピID:247410
フーチャンプルー
宮古島で食べたものの中で一番美味しかったフーチャンプルー。友人が沖縄の麩をくれたので作ってみました。洗練された味なんて物は...
材料:麩、卵、もやし、長ネギ、ニラ、豚肉
公開:06/03/07 更新:06/03/07 レシピID:242493
ソーセージと豆のドイツ風煮込み
大好きなソーセージをレンズ豆と一緒に煮込み。どの辺がドイツ風なのかは気にしてはいけません。
材料:ソーセージ、レンズ豆(缶詰)、玉ねぎ、ニンニク、トマトジュース+水、ケチャップ、中濃ソース、鶏がらスープの素、カイエンヌペッパー(あれば)、バター
公開:06/03/06 更新:06/03/06 レシピID:242261
ソーセージとキャベツのポトフ風スープ
材料をきって鍋にいれて水をいれて火にかける。これだけでおいしい。
材料:キャベツ、玉ねぎ、あらびきソーセージ、フルーツトマト、コンソメ、鶏がらスープの素
公開:06/02/26 更新:06/03/04 レシピID:240959
フルーツティー
フルーツジュースとお好みの紅茶を合わせて。ビタミンが沢山取れるようで気に入っています。
材料:紅茶、フルーツジュース、オレンジ、りんご、イチゴ
公開:06/02/12 更新:06/03/01 レシピID:238486
もずく酢
その名のとおり。好物なので作ってみました。
材料:もずく、三杯酢
公開:02/07/08 更新:06/02/17 レシピID:59503
肉団子のトマト煮込み
要するに丸めたハンバーグをトマトで煮たんですね
材料:合いびき肉、タマネギ、トマトホール缶、パン粉、牛乳(なければ水)、セージの葉、ニンニク、パプリカ、チーズ(あれば)、白ワイン(または酒)
公開:06/01/24 更新:06/01/24 レシピID:235666
大根炊
シンプルに大根をだし汁でコトコト煮込みました。
材料:大根、だし汁、鶏がらスープの素
公開:06/01/24 更新:06/01/24 レシピID:235655
大根餅
点心の定番の大根餅。 実はすごく簡単に作れるんです。
材料:大根、中国腸詰、上新粉、熱湯、鶏がらスープの素、塩
公開:05/07/18 更新:05/10/03 レシピID:208056
白玉しるこ
缶詰のあんをつかってつくる簡単な汁粉です。注ぐお茶は何でもかまいません。
材料:白玉粉、缶詰(粒・こしお好みで)、お茶
公開:05/08/30 更新:05/08/30 レシピID:213930
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