おいこのキッチン |
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四角豆とベーコンの炒め物
このごろ見るようになった「四角豆」。
アスパラ感覚でベーコンと一緒に炒めてみました。
材料：四角豆、ベーコン
公開：05/08/16
更新：05/08/16
レシピID：212084
鶏の南乳風味揚げ
鶏肉を香港でよく使われる腐乳を使ったタレに漬けこみ揚げます。臭い食材が揚げるとこんなに美味しいのかと中国四千年の文化に頭が...
材料：鶏肉、漬けこみダレ
公開：05/07/18
更新：05/07/18
レシピID：208051
チキンの丸焼き
クリスマス恒例の鶏の丸焼きです。
スタッフィングはクスクスを使っています。
前日に下味をしてマリネにすることで綺麗な焼...
材料：鶏（丸ごと）、スタッフィング、（A）、マリネ用
公開：02/12/23
更新：05/05/11
レシピID：73635
豚バラと豆のトマト煮込み
大好きな豚バラと豆を使ったレシピ。
豆はどんなものでもかまいません。
美味しいパンといっしょにどうぞ。
材料：豚バラ塊、トマト缶（またはトマトピューレ）、レッドキドニー缶、ガルバンゾー缶、ニンニク、タマネギ、白ワイン
公開：02/03/05
更新：05/05/11
レシピID：44244
サラミハムと野菜のマリネ
サラミハムと香味野菜をマリネしました。このハム昔から大好きでした。野菜は余ったものでも。
材料：サラミハム、たまねぎ、きゅうり、セロリ、かいわれ大根、プチトマト、マリネ液
公開：05/05/06
更新：05/05/06
レシピID：195869
セロリのパセリサラダ
セロリときゅうりをパセリがたっぷり入ったドレッシングで合えたサラダです。
材料：セロリ、きゅうり、水菜、小女子、パセリドレッシング
公開：05/04/23
更新：05/04/23
レシピID：194120
