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海老のカルパッチョ MYフォルダに入れる
赤海老をカルパッチョ風にしてみました。 赤海老のほかに、ボタン海老や甘エビなどでも。
材料:赤海老、フルーツトマト、エンダイブ
公開:04/05/08   更新:04/05/08   レシピID:142215
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野菜の揚げびたし MYフォルダに入れる
野菜は揚げると味がぐっと良くなるような気がします。だし汁をかけるので、余分な油もとれて実はあっさり食べれます。
材料:なす、アスパラガス、万能ねぎ(小口切り)、しょうが、だし汁
公開:04/05/08   更新:04/05/08   レシピID:142213
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アンチョビとキャベツのパスタ MYフォルダに入れる
定番のパスタですが、やはり美味しいと思います。時にはトマトソースを加えても。
材料:キャベツ、アンチョビ、ニンニクみじん切り、パスタ、オリーブ油、唐辛子
公開:04/05/08   更新:04/05/08   レシピID:142208
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豚肉のアスパラガス巻き MYフォルダに入れる
旬のアスパラガスに豚肉を巻いて焼き塩味をきかせました。 柚子胡椒をつけて召し上がってください。
材料:アスパラガス、豚ばら肉、サラダ油、酒、塩、胡椒、柚子胡椒
公開:04/04/29   更新:04/04/29   レシピID:140801
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石鯛のグリル MYフォルダに入れる
石鯛をグリルして、シンプルにレモンを絞っていただきます
材料:石鯛(白身魚なら何でも)、塩、レモン
公開:04/04/04   更新:04/04/28   レシピID:137324
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にら玉 MYフォルダに入れる
にらと卵を炒めるだけでなんでおいしのでしょうか
材料:にら、卵、ごま油、醤油
公開:02/07/17   更新:04/04/07   レシピID:60218
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わかめの吸い物 MYフォルダに入れる
旬の鳴門わかめをお吸い物仕立てにしました。春の味です。あれば筍と一緒にどうぞ。
材料:生わかめ、だし汁
公開:04/04/07   更新:04/04/07   レシピID:137728
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スパムご飯 MYフォルダに入れる
大好きなスパムをつかってピラフ風炊き込みご飯を作りました。
材料:米、スパム缶、粒コーン、鶏がらスープの素
公開:04/04/05   更新:04/04/05   レシピID:137345
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海老と苺のサラダ MYフォルダに入れる
カリカリに焼いた海老と苺を使って春のサラダをつくりました。苺とブルーチーズ。2種のドレッシングを使っています。
材料:海老、帆立、サニーレタス、サラダ菜、エンダイブ、ロメインレタス、トレビス、ベビーリーフ、アスパラガス、ブロッコリー、クレソン、苺、苺ドレッシング、ブルーチーズドレッシング
公開:04/04/04   更新:04/04/04   レシピID:137333
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豚肉ともやしと水菜の炒め物 MYフォルダに入れる
出汁をいれて和風の炒め物に。出来上がって出てきたスープが美味しいので一緒に食べてください。
材料:豚肉(バラ肉)、もやし、水菜、だし汁
公開:04/04/04   更新:04/04/04   レシピID:137328