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三児のママのキッチン
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ごはん日記
三児のママ
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前日の寄せ鍋で『茶碗蒸し』
野菜の栄養満点の寄せ鍋の残りのおだし。 捨てちゃったらもったいないよ^^
材料:卵、寄せ鍋の残りの汁
公開:09/11/17 更新:09/12/01 レシピID:968755
小松菜となめこのおひたし
暑い日に、『チュルン』と美味しく食べちゃいましょう^^
材料:小松菜、なめこ、☆ 水、☆ 濃い口しょうゆ、☆ みりん、☆ 顆粒だしの素
公開:09/07/23 更新:09/07/23 レシピID:872601
高菜の炒め物
ご飯にも、ラーメンにも炒飯にも合います。 高菜漬けは、2~3日塩抜きをしてくださいね。
材料:高菜の塩漬け(市販のもの)、☆ 醤油、☆ みりん、☆ 砂糖、ごま油(炒めるとき用)、※ 煎り白ゴマ
公開:09/07/02 更新:09/07/02 レシピID:854157
簡単おひたしのタレ
いつもの茹でた野菜が、おしゃれな味に変身しちゃいます^^
材料:水、醤油、みりん、顆粒だしの素、☆鰹節(またはゴマ)
公開:09/06/28 更新:09/06/28 レシピID:850159
天ぷらを美味しく食べましょう^^
めちゃくちゃ簡単ですが、料亭の味が楽しめます。
材料:水、醤油、みりん、顆粒だしの素、☆大根おろし、☆生姜のおろしたもの
公開:09/06/28 更新:09/06/28 レシピID:850155
簡単チョコパイ
渦巻きが、今の季節のカタツムリみたいでしょ^^
材料:市販の冷凍パイシート、板チョコ
公開:09/06/27 更新:09/06/27 レシピID:849709
豚の紅茶煮
作っておけば1週間は日持ちするので、急なお客様などのときに便利です。
材料:豚ももブロック、ティーパック、水、☆醤油、☆みりん、☆酢
公開:09/06/04 更新:09/06/04 レシピID:828008
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