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アメリカのレストランで食べた洋梨のサラダ MYフォルダに入れる
美味しい洋ナシに出会ったら、こんなサラダはどうでしょう？簡単ですが、お洒落で爽やかなサラダです♪
材料：西洋なし（今回はル・レクチェ）、サラダ菜、くるみ（軽くローストして薄切り）、☆ヨーグルト、☆マヨネーズ、☆塩、白胡椒
公開：09/12/21   更新：09/12/21   レシピID：995145
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大根の皮と葉でエコ料理☆ナンプラー炒め MYフォルダに入れる
大根の皮と葉（茎）は栄養満点♪にんにくとベーコン、仕上げのナンプラーが簡単に美味しいひと皿にしてくれます☆
材料：大根の皮、大根の茎（葉）、ベーコン、にんにくのみじん切り、サラダ油、酒、ナンプラー、塩、胡椒（あれば粗引き）
公開：09/12/16   更新：09/12/16   レシピID：991589
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しっとり☆梅酒パウンドケーキ MYフォルダに入れる
梅酒の梅が残ったら、美味しい焼き菓子にしちゃいましょう。和洋折衷のお菓子は、紅茶にも日本茶にもピッタリです☆
材料：無塩バター、砂糖、卵（大）、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、梅酒の梅（細かく刻む）、梅酒（焼き込み用）、梅酒（仕上げ用）
公開：09/11/23   更新：09/11/23   レシピID：964062
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お肉料理やお菓子にも♪アップルソース MYフォルダに入れる
そのままでジャムとして、また少し緩めてお肉料理のソースに、お菓子の材料に・・・色々使えます♪旬の林檎でぜひどうぞ☆
材料：林檎（あれば紅玉など酸味の強いもの）、砂糖、レモン汁
公開：09/11/18   更新：09/11/18   レシピID：966202
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フレッシュプルーンのジャム♪ MYフォルダに入れる
ドライプルーンにはない酸味が味わえる、この季節限定のジャムです。皮と種ごと煮て、そのまんまの美味しさをお試しください☆
材料：プルーン、グラニュー糖、レモン汁（省いても大丈夫です）
公開：09/07/27   更新：09/09/30   レシピID：874644
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家庭の味☆ピンク色のりんごジャム♪ MYフォルダに入れる
皮ごと煮込んで、林檎の栄養と美味しさを詰め込んだジャムです。甘さ控えめで程よい酸味は手作りならではの贅沢です♪
材料：林檎（あれば紅玉）、グラニュー糖（又は上白糖）、レモン汁
公開：09/09/27   更新：09/09/27   レシピID：921596
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朝食に♪ｵｰﾄﾐｰﾙとﾌﾙｰﾂのﾐﾙｸ煮 MYフォルダに入れる
寒い朝、身体を温めてくれる優しい甘さのオートミール♪林檎やドライフルーツ、バナナも入ってとってもヘルシーです☆
材料：オートミール、りんご、プルーン又はレーズン、バナナ、水、牛乳、はちみつ、シナモン
公開：09/09/18   更新：09/09/18   レシピID：912357
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付け合せに☆じゃが芋のローズマリーソテー MYフォルダに入れる
ローズマリーとにんにくが香る、フライパンでささっとできるお洒落なソテー♪お肉料理と一緒にどうぞ☆
材料：じゃが芋（メークインがおすすめ）、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル、バター、塩・胡椒
公開：09/09/15   更新：09/09/15   レシピID：909942
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チキンとモッツァレラでレストラン風♪ MYフォルダに入れる
鶏むね肉のソテーの中からとろ～りチーズとバジルソース♪トマトソースとの相性も抜群のお手頃なご馳走メニューです☆
材料：鶏むね肉、モッツァレラチーズ（スライスする）、バジルペースト（あれば）、塩・胡椒、薄力粉、バター、オリーブオイル、ホールトマト又はカットトマト、にんにく（みじん切り）、ローリエ、オリーブオイル、塩、バジルの葉
公開：09/09/14   更新：09/09/14   レシピID：910354
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パーティにおすすめデザート☆トライフル MYフォルダに入れる
しっとりスポンジと甘さ控えめのクリーム、爽やかなフルーツの組み合わせが美味しいデザート。おもてなしにもどうぞ☆
材料：無塩バター（湯せんで溶かす）、薄力粉（ふるいにかける）、グラニュー糖、卵（室温にもどす）、砂糖（上白糖）、薄力粉、卵黄、牛乳、バニラオイル（又はバニラエッセンス）、生クリーム、オレンジ果汁（又は市販のジュース）、リキュール（お好みで、なくても良いです）、バナナ、オレンジ、キウイ、ぶどう、パイン（缶）など
公開：09/09/08   更新：09/09/11   レシピID：904450
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