京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料 ...

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赤魚と茄子のカレーあんかけ

赤魚と茄子を野菜たっぷりのあんかけで。 子供が食べやすいようカレー風味にしてみまし ...
材料: 赤魚(冷凍)、茄子、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン、ウエイパー(中華スープの素)、市販 ...

きゅうりとザーザイの塩炒め

きゅうりとザーサイを炒めモノに。 ビールのおつまみにもどうぞ♪
材料: きゅうり、ザーサイ、ごま油、お酒、塩、粗挽きブラックペッパー

男の豚天丼

しょうが焼用の豚肉でつくる豚天丼。 下に敷いたキャベツの千切りと一緒にがっつり召 ...
材料: 豚肉(しょうが焼用)、キャベツ、★しょうゆ、★お酒、★砂糖、塩こしょう、薄力粉、冷水 ...

とり皮のカリカリ焼き

ビールのおつまみにどうですか? といっても我が家で本物のビールは 来客時しか飲 ...
材料: とり皮、揚げずにからあげ(ヒガシマルの)

すき焼風★かやくごはん

すき焼のたれで作る簡単かやくごはん。 最後は玉子かけごはんでキメちゃって下さい。
材料: お米、牛薄切り肉、ごぼう、糸こんにゃく、市販のすき焼のたれ、塩、刻みのり

ブタキムチドリア

キムチとチーズは相性バツグン!! がっつり召し上がって下さいネ。
材料: 豚バラ肉、キムチ、ごはん、市販のホワイトソース、ピザ用チーズ、バター