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としきん
のキッチン
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京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料
...
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪
休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・
当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!
まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。
よかったらお付き合い下さいね♪
カッキ~ン!!!
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肉奴
冷奴の上に焼肉をドスン。さっぱり?こってり?ぽん酢で食べるので、さっぱりかなぁ・・・
材料: 焼肉用の肉、絹ごし豆腐、ぽん酢、刻みネギ
肉でないのがニクいのさ♪アサリの回肉鍋風
アサリの炒めモノを回肉鍋風にアレンジ。 甜麺醤の甘みとアサリの旨みが絶妙のバランスど
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材料: アサリ、キャベツ、人参、ピーマン、厚揚げ、甜麺醤、豆板醤、塩・こしょう
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