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枝豆入りもちもち豆腐 MYフォルダに入れる
残った枝豆の救済レシピに。 私の覚え書きとして残します。 なので、まだまだ変更アリです。
材料：木綿豆腐、片栗粉、牛乳、枝豆（塩ゆでしたもの）、麺つゆ
公開：09/10/10   更新：09/10/10   レシピID：926114
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鶏のオイスターソース炒め MYフォルダに入れる
鶏ムネ肉に下味をつけて、オイスターで味付けしてます。
材料：鶏ムネ肉、○卵、○酒、○片栗粉、○塩、コショウ、オイスターソース、酒、醤油、小松菜、塩、コショウ、サラダ油、お湯
公開：09/09/30   更新：09/09/30   レシピID：923871
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チーズ入りミートボールのトマト煮込み MYフォルダに入れる
刻み野菜がたっぷりで、栄養満点！ ミートボールの中からチーズがとろ〜り？
材料：○合い挽き肉、○玉葱、○パン粉、○牛乳、とろけるチーズ、☆玉葱、☆にんにく、☆ピーマン、☆人参、☆じゃがいも、☆キャベツ、トマト水煮缶、白ワイン（あれば）、水、コンソメ、塩、コショウ、バジル、オレガノ、ナツメグ、ローリエ、オリーブオイル
公開：09/08/18   更新：09/08/31   レシピID：888056
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絶品！四川だれ MYフォルダに入れる
日本料理のお店が実際に使っている四川だれです。家にある材料ででき、おいしくて簡単です。写真はしばらくおいたものです。
材料：長ネギのみじん切り、おろし生姜、すりごま、醤油、砂糖、サラダ油、ごま油、ラー油、酢
公開：09/08/19   更新：09/08/31   レシピID：887151
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目指せ！納豆焼きそバンバンバ〜ン MYフォルダに入れる
あの「納豆焼きそバンバンバ〜ン」を求めて…。まだまだ道は遠い…かな？
材料：焼きそばの麺、ひきわり納豆、塩昆布、万能ネギ、バター、醤油
公開：09/08/24   更新：09/08/24   レシピID：870978
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四川風冷や奴 MYフォルダに入れる
ちょっとピリ辛のタレが豆腐の甘みを引き出します。 日本料理屋さんが実際に出しているものに、ホントに近いです。
材料：絹ごし豆腐、四川だれ
公開：09/08/19   更新：09/08/19   レシピID：891164
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夏の昼ご飯♬鶏とキノコのピリ辛つけ麺 MYフォルダに入れる
我が家は素麺はほとんどこれで食べます。細めの麺であれば、稲庭うどんでも冷や麦でもOK。夏休みのお昼ご飯の定番です。
材料：素麺、えのき茸、椎茸など、なめこ、鶏もも肉、※だし汁、※醤油、※みりん、ラー油
公開：09/07/27   更新：09/08/13   レシピID：843688
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高野豆腐でぽんぽこオムレツ MYフォルダに入れる
よくある挽き肉と野菜のオムレツの挽き肉を高野豆腐にしてみました。チーズも入れて、コクも出してます。
材料：卵、牛乳、塩、玉葱、人参、ピーマン、高野豆腐、とろけるチーズ、料理酒、塩、コショウ
公開：09/07/27   更新：09/07/27   レシピID：843682
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かぼちゃと牛肉のオイスター炒め MYフォルダに入れる
ちゃんとご飯のおかずになる、カボチャ料理です。かぼちゃのホクホク感とオイスターソースがよく合います。
材料：カボチャ、牛こま or 切り落とし、※酒、※塩コショウ、※片栗粉、長ネギ（青い部分も可）、オイスターソース、醤油
公開：09/07/21   更新：09/07/21   レシピID：844611
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カボチャのガーリックソテー MYフォルダに入れる
カボチャはほくほく甘くて、ガーリックバターが効いててまたおいしい。 簡単に作れる、定番の一品です。
材料：かぼちゃ、ベーコン、にんにく
公開：09/07/09   更新：09/07/10   レシピID：861114
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