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台湾家庭料理★ 凍り豆腐の作り方 ★ MYフォルダに入れる
作り方は冷凍庫にいれるだけ 時間が掛からないので 是非その食感を味って貰いたい お試し如何ですか?
材料:豆腐
公開:09/11/22   更新:09/11/22   レシピID:972542
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台湾家庭料理★ 筍の卵とじ ★ MYフォルダに入れる
台湾から持ってきた名前は緑筍です、繊維が柔らかい日本にはこの品種を見たことがなかったです。是非掲載したいと思います。
材料:筍、卵、葱、お塩
公開:09/11/19   更新:09/11/19   レシピID:970337
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台湾家庭料理★麺腸&豚肉&生姜の炒め MYフォルダに入れる
台湾では薑絲炒麵腸と言う。薑絲は生姜の千切りです、麺腸は小麦粉が原材料です、小麦粉は麺粉と言う、形は長いから腸の感じ。
材料:麺腸(台湾の市場で買った)、豚肉(生姜焼き用)、生姜、醤油、お水
公開:09/11/19   更新:09/11/19   レシピID:970313
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台湾家庭料理★押し豆腐&豚肉の炒め物★ MYフォルダに入れる
台湾にはベジタリアンが多い原因と思う、大豆系の食材が豊富です。押し豆腐だけ形、大きさ、色によって様々な種類があります。
材料:押し豆腐、豚肉、深い葱、醤油
公開:09/11/09   更新:09/11/09   レシピID:960808
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台湾家庭料理♪ピーマン&牛肉の炒めもの♪ MYフォルダに入れる
台湾では青椒肉糸と言います。 普段お家でよく食べています。
材料:☆ピーマン、☆パプリカ、 薄きり牛肉 、●お酒、●醤油、●片栗粉、◎オイスター(李錦記)、◎水
公開:09/06/11   更新:09/11/08   レシピID:834573
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台湾家庭の飲み物☆菊花&決明子のハ-ブ茶 MYフォルダに入れる
台湾では乾燥した菊の花をお湯で 注ぎ飲んでいます。 決明子、枸杞もブレンドして 味がまろやか飲みやすい
材料:乾燥した菊の花、決明子、枸杞(クコ)
公開:09/10/27   更新:09/10/27   レシピID:948666
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台湾家庭料理♪手作りの肉まん ♪ MYフォルダに入れる
手作りの肉まんは愛情を込めって ぬくもりを感じます。
材料:薄力粉、砂糖    、ベーキングパウダー 、お水、豚挽き肉 、●小ねぎ、●醤油      、●ごま油   、●塩      、キャベツ 
公開:09/09/08   更新:09/10/19   レシピID:902948
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台湾家庭料理☆ 手作り 饅頭 ☆ MYフォルダに入れる
台湾では饅頭は主食になります、朝ごはんに熱々の豆乳と頂く或いはおかずと一緒に食べます。
材料:薄力粉、強力粉、●砂糖、●ドライイースト、●ベーキングパウダー、●水
公開:09/10/17   更新:09/10/19   レシピID:938979
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台湾家庭料理☆ヘチマとそうめん MYフォルダに入れる
ヘチマ料理の第三弾♪ ヘチマが少ないからそうめんを入れて スープを作りました。
材料:ヘチマ、そうめん、にんにく、●だし顆粒 、●塩、水
公開:09/10/01   更新:09/10/01   レシピID:924853
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台湾家庭料理☆白ゴーヤと塩卵の炒め物 MYフォルダに入れる
白ゴーヤは淡泊で塩卵と炒めたから 味のバランスがよく取れています。 ご飯が進みます。
材料:白ゴーヤ、塩卵、◆小葱、◆にんにく、◆唐辛子
公開:09/09/24   更新:09/09/24   レシピID:918652