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ちゃんちゃん鍋：秋鮭と具沢山鍋 MYフォルダに入れる
蒸し焼き野菜があまりにも甘く、秋鮭があまりにも柔らかいのでつい鍋にしました。常識破りな鍋は我が家でも激旨と絶賛です。
材料：鮭の切り身、野菜、鰹出汁、信州味噌、酒、味醂、砂糖
公開：09/10/07   更新：09/10/07   レシピID：930140
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白菜と豚肉の重ね蒸し MYフォルダに入れる
半分に切った白菜を下茹でして、豚肉のしゃぶしゃぶ用スライスを交互に挟んで蒸すだけで美味しいスープのできあが♪
材料：白菜 、 豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）、塩・胡椒、生椎茸、オーブンシート、蒸し器（画像はウー・ウェンパン使用）
公開：09/09/23   更新：09/09/23   レシピID：917859
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ミキサーで混ぜるだけの簡単なチーズタルト MYフォルダに入れる
タルト生地は「MARIE Biscuit」を砕いてバターで練っただけ。誰にでも失敗なく作れます！
材料：クリームチーズ、生クリーム、小麦粉、卵（小３個か特大２個）、レモン、砂糖（粉糖）、マリービスケット、バター
公開：09/08/17   更新：09/09/19   レシピID：890017
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こんにゃくの土佐煮 MYフォルダに入れる
短時間で簡単に味がしみ込む煮方です。
材料：こんにゃく、酒・醤油・味醂、削り節、鷹の爪
公開：09/09/14   更新：09/09/14   レシピID：911184
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蕎麦粉（そばこ）のピザ生地で簡単ピザ MYフォルダに入れる
ラップに挟んで生地を伸ばすので、子どもにも簡単にクリスピータイプの生地ができます。ピザソースはなんと、信州味噌です！
材料：蕎麦粉（全粒細挽き ） 、熱湯、用具類、 信州味噌 、ピザ用チーズ、エノキ茸、松の実、 トマト、バジルの葉、ベーコン
公開：09/09/03   更新：09/09/03   レシピID：902294
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まぐろのづけ丼 MYフォルダに入れる
赤身のまぐろの旨味を引き出す「煮切り醤油」を丁寧に作って、きゅっと締めた冷たい切り身が信条の丼。人肌の酢飯とよいコンビ！
材料：本鮪（赤身）又はキハダマグロ 、大葉 、白い炒り胡麻、刻み海苔、煮切り醤油、ご飯 、シャリ酢☛レシピ◇、濃い口醤油、味醂 、酒 、練りわさび、酢１（ｃｃ）：塩0.4（ｇ）：砂糖（1.04）ｇ
公開：09/06/24   更新：09/08/13   レシピID：846771
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じゃが芋とツナ（缶詰）のココット MYフォルダに入れる
レンジでチンして下ごしらえをして、オーブントースターで焼いてもらうだけの「作り手に優しいレシピ」ですよ！
材料：男爵芋 、にんにく、玉葱、ツナ（缶詰）、塩、胡椒、マヨネーズ、パプリカ（パウダー）、卵、細葱
公開：09/08/08   更新：09/08/08   レシピID：884551
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ゴーヤと豚肉の春巻き揚げ（揚げ焼き） MYフォルダに入れる
ゴーヤのシャキシャキと春巻きのパリパリがとても新鮮。揚げ立てにカレー粉と塩をまぶしたり、辛子酢醤油をつけると一層グー！
材料：市販の春巻きの皮、豚挽肉、塩、胡椒、胡麻油
公開：09/08/08   更新：09/08/08   レシピID：884540
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茄子の中華風炒め：下茹で方法に注目！ MYフォルダに入れる
茄子の下茹でに注目あれ！さっぱりしていながらコクのある炒め物で、ご飯も進みます！
材料：ナス、豆腐、豚もも肉（または挽肉）、木綿豆腐、干しエビ（中国製）、ショウガ（千切り）、長葱、塩、 油、水、酒、醤油、 好みで豆板醤、砂糖、胡椒、o 豆鼓（または豆鼓醤）、o 片栗粉、o 胡麻油
公開：09/08/06   更新：09/08/06   レシピID：883262
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鯖（サバ）のレモン焼き MYフォルダに入れる
準備に１０分、焼くのに１５分でふっくらジューシーな鯖をさらにさっぱりと美味しく焼きます。意外な美味しさに出会います。
材料：鯖 、塩・胡椒・ローズマリー（粉末）、白ワイン、オリーブオイル、レモン、玉葱、さつま芋、にんにく、 ミニトマト
公開：09/07/18   更新：09/07/18   レシピID：868417
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