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鶏肉でほっこり治部煮風❤ MYフォルダに入れる
昔母がよく作ってくれた治部煮の味には、ほど遠いですが、自己流につくってみました❤簡単適当ですが、中々美味しく出来ました♡
材料:鶏むね肉、生しいたけ、白ねぎ、板こんにゃく 、かまぼこ、春菊、たけのこ水煮、だし、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、しょうゆ、みりん、料理酒、しょうが(すりおろし)、ゴマ油、わさび、料理酒、片栗粉
公開:09/10/24   更新:09/10/24   レシピID:946041
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市販の冷凍グラタンが華麗に大変身❤ MYフォルダに入れる
冷凍食品半額の時に購入する我が家の常備食(笑) ご家庭にあるお野菜などプラスするだけで立派なご馳走になっちゃいますよ♡
材料:冷凍食品のグラタン、バナメイ海老、ブロッコリー、舞茸、玉ねぎ(スライス)、とろけるスライスチーズ、ケチャップ、マヨネーズ、パセリまたはバジル(粉末)、ブラックペッパー
公開:09/10/18   更新:09/10/18   レシピID:940248
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根菜&お野菜の和風あんかけ☆ MYフォルダに入れる
実家かられんこんをたくさん貰いました☆ 『れんこん』って色々アレンジが出来ますよね! 今回は和風味にしてみました★
材料:れんこん、ごぼう、にんじん、白菜の葉、長ネギ、ツナ缶、枝豆(茹でたもの)、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、みりん、料理酒、ほんだしの素、しょうが(すりおろし)、水、ゴマ油、白炒りゴマ(今回は入れ忘れましたが・・・)
公開:09/09/22   更新:09/09/22   レシピID:917546
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牛肉ステーキで簡単絶品!牛肉たたき風☆ MYフォルダに入れる
塊り肉じゃなくても美味しい、『たたき』が出来ます☆ 市販のものにも負けないお味です(笑)
材料:牛ランプステーキ(モモ)、セロリ、プチトマト、大葉(彩りで)、ポン酢、しょうが(すりおろし)、柚子胡椒、大根おろし、クレイジーソルト、ブラックペッパー
公開:09/08/29   更新:09/08/29   レシピID:898832
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豚肉となすの中華風炒め☆ MYフォルダに入れる
茄子があまり得意でない主人が『本格的な中華料理だ!』と褒めてくれました☆ 豆板醤と鷹の爪のピリ辛が夏にピッタリです★
材料:なす、豚バラ肉、しし唐、長ネギ、しいたけ、ニラ、ウェイパー(中華だしの素)、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、豆板醤、紹興酒(料理酒でも)、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、白炒りゴマ、水、ゴマ油、にんにくみじんぎり、鷹の爪
公開:09/08/22   更新:09/08/22   レシピID:893817
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ししとうと色々食材のヘルシー炒め煮☆ MYフォルダに入れる
今の時期スーパー「ししとう」がお安いですよねぇ~☆ おつまみや、お弁当の隙間にも持ってこいのピリ辛レシピです!
材料:ししとう、ごぼう、板こんにゃく、えのき(きのこ類)、みりん、料理酒、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水、豆板醤、鷹の爪、しょうが(すりおろし)、ゴマ油、万能ねぎ、白炒りごま
公開:09/08/03   更新:09/08/03   レシピID:881166
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お弁当に後一品★パート② MYフォルダに入れる
スーパーで安く売っていたかつおのたたきが余ってしまったので、自己流の味付で焼いてみちゃいました・・・☆ しかしうまい
材料:かつおたたき、万能ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、しょうが(すりおろし)、豆板醤、料理酒、一味
公開:09/07/26   更新:09/07/26   レシピID:874703
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お弁当に後一品☆パート① MYフォルダに入れる
作り置き出来るので朝の忙しい時間のお弁当作りにて万能です☆ 柚子胡椒は何にでも合う合うっ! 夕飯の後一品にも★
材料:ほうれん草、にんじん、ちくわ、ゴーヤ、大葉、ポン酢、柚子胡椒、しょうが(すりおろし)、鷹の爪、白炒りゴ
公開:09/07/26   更新:09/07/26   レシピID:874672
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ツナとにんじんの栄養満点サラダ☆ MYフォルダに入れる
冷蔵庫に眠っているお野菜で、簡単&栄養満点のサラダを・・・☆
材料:にんじん、ほうれん草、キャベツ、ツナ缶、セロリ、だしつゆ(2倍濃縮タイプ)、マヨネーズ、しょうが(すりおろし)、粒マスタード、レモン汁、白炒りゴマ、塩こしょう、塩(にんじんスライス用)、プチトマト、大葉、パセリ(粉末タイプ)、ブラックペッパー
公開:09/07/20   更新:09/07/20   レシピID:870062
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砂肝の柚子こしょう和え☆ MYフォルダに入れる
歯ごたえが良くて大好きな砂肝☆ これからの暑い夏にぴったりのさっぱりレシピ&おつまみにも最適です★
材料:砂肝、白ねぎ、みょうが、大根おろし、ポン酢、ゴマ油、柚子こしょう(チューブタイプ)、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、大葉、万能ねぎ、一味
公開:09/07/20   更新:09/07/20   レシピID:870089