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手羽元とキャベツのマスタードさっぱり煮 MYフォルダに入れる
お酢とワインで煮込んださっぱりで柔らかな手羽元とたっぷりキャベツ♪白ワインと一緒にいかが？
材料：手羽元、オリーブオイル、キャベツ、タマネギ、○ミツカン穀物酢、○白ワイン、○塩、○クレイジーソルト(あれば)、○ローリエ、○ニンニク(スライス)、粒マスタード、塩・粗挽きコショウ
公開：09/11/21   更新：09/11/21   レシピID：971826
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≪お弁当に≫いんげんとパプリカのマリネ MYフォルダに入れる
レンジ加熱であっという間に一品♪　こってりおかずの付け合わせにピッタリです☆
材料：インゲン、パプリカ（赤・黄）、○オリーブオイル、○クレイジーソルト（または塩）、○酢、○レモン汁
公開：09/07/10   更新：09/11/16   レシピID：861658
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白菜と塩もみ豚の酒蒸し MYフォルダに入れる
白菜の水分とお酒で蒸し煮に☆お肉にしっかり揉み込んだ食塩が旨みを引き立ててくれます♪お鍋に入れるだけで簡単ウマウマ～♪♪
材料：豚バラブロック、食塩（財団法人　塩事業センター）、白菜、○酒、○生姜のせん切り、青ネギ、ワサビ
公開：09/11/14   更新：09/11/14   レシピID：965141
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黒酢酢豚風味deちらし寿司 MYフォルダに入れる
しっかり味の黒酢酢豚風味のお肉と、さっぱりお寿司に合うミョウガを♪　暑い夏の台所、パパッと作っちゃいましょ☆
材料：永谷園「黒酢入り　すし太郎」、温かいご飯、豚こま、○しょうゆ、○紹興酒、○ごま油、◎しょうゆ、◎砂糖、◎本みりん、◎黒酢、◎紹興酒、◎オイスターソース、オクラ、ミョウガ
公開：09/11/12   更新：09/11/12   レシピID：960345
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サンマのケチャップソース煮 MYフォルダに入れる
サンマは手開きの要領で簡単調理♪お酒効果で臭みもなく、一口大でパクパクッといけるからお子様にもばっちり☆
材料：サンマ、☆タカラ　料理のための清酒、タマネギ、シメジ、★タカラ　料理のための清酒、◎ケチャップ、◎タカラ　本みりん、◎ウスターソース、◎しょうゆ、クレソンなど（あれば彩りに）
公開：09/11/02   更新：09/11/02   レシピID：948165
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塩もみ白菜と蒸し鶏のサラダ MYフォルダに入れる
蒸し鶏のサラダ第４弾！しんなりした塩もみ白菜と蒸し鶏のコクがよく合います♪
材料：白菜、◎塩、鶏ムネ肉（ささみでも）、○塩・コショウ、○酒、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆炒り白ごま（軽く擦る）、青ネギ（ワケギ・白ネギでも）
公開：09/10/31   更新：09/11/02   レシピID：952595
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白菜の浅漬け MYフォルダに入れる
白菜の美味しい季節には、ぜひ自家製でお好みのお味を☆
材料：白菜、○塩、○砂糖、○だし昆布（細く切る）、○唐辛子（種を取って輪切り）、○酢、○味の素、水
公開：09/10/23   更新：09/10/25   レシピID：945138
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水菜とキノコと蒸し鶏のサラダ MYフォルダに入れる
蒸し鶏のサラダ第３弾！　キノコと蒸し鶏の蒸し汁でドレッシング要らずのうまうまサラダ☆
材料：鶏ムネ肉、◎酒、◎塩・コショウ、エノキ、シメジ、○白ワイン（なければ酒）、○塩・コショウ、水菜、パプリカ（赤・黄）、☆エクストラバージン　オリーブオイル、☆クレイジーソルト、☆粗挽きコショウ
公開：09/10/23   更新：09/10/23   レシピID：945017
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キムチぶり大根 MYフォルダに入れる
激しい系？第２弾☆　甘辛味のブリ大根を、ピリ辛味で刺激的に～♪
材料：ブリあら、粗塩、大根、○水、○砂糖、○酒、○みりん、○しょうゆ、○生姜（せん切り）、○キムチの素、◎水、◎鶏ガラスープの素、◎キムチ、青ネギ（斜め切り。白ネギを白髪ネギにしても。）
公開：09/10/22   更新：09/10/22   レシピID：944094
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カボチャとリンゴのスウィ～ティサラダ☆ MYフォルダに入れる
ずばり「みりん」で煮ます！塩コショウマヨ不要♪♪　みりんの糖分と旨みで、まるでデザートみたいなコクウマサラダ☆
材料：カボチャ(皮を除いて）、サツマイモ(皮を除いて）、リンゴ、タカラ本みりん、クリームチーズ、レモン汁、レーズン
公開：09/10/20   更新：09/10/21   レシピID：940973
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