ゆりはるままのキッチン |
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おからでパサパサハンバーグ！
適当に作ってみたらこんなんなりました。おからが野菜なので面倒なタマネギなども抜いてみました。
材料：おから、合い挽き肉、マヨネーズ、しお、こしょう、卵、大根、水、鰹だし、砂糖、酒、醤油、片栗粉
公開：09/10/28
更新：09/10/28
レシピID：949679
さんまでつみれ汁
つみれと言えば鰯だと思っていた私！サンマでもとてもおいしいと教えられ、私なりに作ってみました♪
材料：さんま、みそ、長ネギ、しょうが、酒、だし（鰹、昆布など）、塩、水、しょうゆ
公開：09/10/28
更新：09/10/28
レシピID：949668
れんこんハンバーグ
れんこんでヘルシーハンバーグ！れんこん嫌いの子供も食べました♪おまけにおんたま付けてみました。
材料：鶏挽肉、塩、片栗粉、酒、卵、しょうが汁、れんこん、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
公開：09/09/15
更新：09/09/15
レシピID：912587
じゃがいも団子
ピンポン球くらいの小さなじゃがいもで、お団子みたいなおやつ？を作りました。
材料：じゃがいも（小さい）、油、砂糖、しょうゆ、酒
公開：09/07/19
更新：09/07/19
レシピID：869434
じゃがいものハンバーグ？
じゃがいもをすりおろして、焼くなんて！びっくりでしたが、なかなかおいしいです。是非一度おためしあれ♪
材料：たまねぎ、挽肉（今回は豚を使いました）、じゃがいも、ナツメグ、塩、コショウ、パン粉、粉チーズ、ケチャップ（ソースを作る場合）、マヨネーズ（ソースを作る場合）
公開：09/07/13
更新：09/07/13
レシピID：864523
ボロニアソーセージとジャガイモのコロッケ
ボロニアソーセージの上に余ったマッシュポテトをのせて作ってみました。なんだか、半球のかわいい形になりました。♪
材料：ボロニアソーセージ（太め）、じゃがいも、塩、コショウ、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、油、チーズ
公開：09/07/06
更新：09/07/09
レシピID：857598
簡単カリッとカレーパン
生地はホームベーカリーの食パン生地です。
揚げたてのカレーパンのカリカリはうちで作らないとなかなか味わえないですよね♪
材料：水、強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩、ドライイースト、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、挽肉（豚、合い挽きなど）、カレー粉（バーモントなど）、牛乳、パン粉
公開：09/06/29
更新：09/06/29
レシピID：851524
あさりと春雨の簡単おかず
あさりのあっさり簡単料理です。
ダイエットにもいいかな♪
材料：あさり、春雨、鷹の爪、ニンニク、ショウガ、ネギ、鶏ガラスープ、紹興酒（なければ酒）、しょうゆ、ごま油
公開：09/06/26
更新：09/06/26
レシピID：849167