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おちょらのキッチン
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ごはん日記
おちょら
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我が家定番♪大人のひじき煮
ピリっとした唐辛子がおつまみに最高です。ビール好きな方♪♪お試し下さい☆
材料:ひじき、にんじん、干ししいたけ、☆油あげ、☆赤とうがらし(種を取る)、☆枝豆(冷凍でもOK)、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆白だし、ごま油、水
公開:09/09/04 更新:09/09/04 レシピID:882476
万能ごまだれ♪
豚肉にもサラダにもうどんにも温野菜でも…なんにでも合います♪簡単に出来るのでストックの必要もなし♪便利で美味しいです。
材料:ポン酢、マヨネーズ、すりごま
公開:09/08/12 更新:09/08/12 レシピID:887141
ホッとする冬瓜汁
汁物にもおかずにもなる一石二鳥の冬瓜汁 何か懐かしい…毎回そんな気分になります 暑い夏の夜、ホッとする一品です
材料:鶏もも肉、冬瓜、油あげ、本だし、白だし、昆布茶、水、水溶き片栗粉
公開:09/08/05 更新:09/08/05 レシピID:882456
とっても簡単☆温玉のせぶっかけうどん☆
5分位で出来ちゃいます!夏にピッタリな簡単ぶっかけうどん! 隠し味の昆布茶でめんつゆ少量でもしっかり味になります♪
材料:冷凍讃岐うどん、生卵、昆布茶、めんつゆ、炒りゴマ、ネギ(薬味ネギ)
公開:09/07/15 更新:09/07/16 レシピID:866028
蒸しキャベツの豚バラにんにくソースがけ
にんにくで夏バテぶっとばせ!!キャベツと酢でさっぱりなのにしっかり味でビールのお供にも◎
材料:豚バラ(豚こまでもOK)、キャベツ、にんにく、☆すりおろしにんにく、ネギ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆酢、☆ゴマ油、☆水、サラダ油
公開:09/07/16 更新:09/07/16 レシピID:867145
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