1/1 ページ
写真
ヨーグルトのゼリー MYフォルダに入れる
2層にすると子供がとても喜びました。夏場でヨーグルトが敬遠されたとき作ります。ニューシルバー(ゼラチン)を使いました。
材料:ニューシルバー、牛乳、ヨーグルト、砂糖、レモン果汁、ニューシルバー、オレンジジュース、はちみつ
公開:09/08/03   更新:09/08/04   レシピID:880807
写真
キャロブ粉とドライフルーツのパン MYフォルダに入れる
クセのあるキャロブ粉のパンですが、イチジク、プルーン、胡桃を入れて食べやすく焼き上げました。
材料:強力粉、キャロブ粉、ドライイースト、塩、砂糖、ヨーグルト(又は水、牛乳)、無塩バター、胡桃(軽くローストしたものを刻む)、イチジク、プルーン(刻む)、上新粉(発酵かご使用の場合)
公開:09/08/03   更新:09/08/03   レシピID:880842
写真
チリビーンズ MYフォルダに入れる
チリビーンズという名前だけど、子供が小さいので、タバスコで最後に辛くします。煮る時間も短くて簡単です。
材料:合いびき肉(豚だとサッパリ)、玉ねぎ(みじん切り)、豆の水煮(大豆、レンズ、ひよこ何でも)、トマトの水煮缶(1缶)、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、ローリエ、コンソメ、塩、胡椒、鷹の爪かタバスコ
公開:09/07/09   更新:09/07/09   レシピID:860619
写真
オレンジシフォンケーキ MYフォルダに入れる
初夏に食べたい!爽やかな甘みのオレンジシフォン♪ ふわっとしっとり系です。
材料:●卵黄、●グラニュー糖、サラダ油(常温)、オレンジ(常温)、コアントロー(好みのリキュール。あれば)、薄力粉、○卵白(よく冷やす)、○グラニュー糖、○塩(メレンゲを安定させるため)
公開:09/07/03   更新:09/07/03   レシピID:855105
写真
アボカドのカクテルサラダパン! MYフォルダに入れる
パン屋さんでよく買った大好きなパンです。中身のサラダは野菜室にあるもので♪
材料:強力粉、砂糖、塩、油脂(無塩マーガリン)、水(国産小麦だったので控えめで)、ドライイースト、卵(照卵用)
公開:09/06/29   更新:09/06/29   レシピID:851026
写真
レモンとポピーシードのシフォン MYフォルダに入れる
まだまだシフォン初心者ですが、いつも同じようにしっとりもっちり作れます。18cmシフォン生地です。
材料:●卵黄 、●グラニュー糖(卵黄用) 、サラダ油(人肌に温め)、牛乳(人肌に温め)、薄力粉(ふるう)、○卵白(良く冷えたもの)、○グラニュー糖(卵白用)、レモン、ブルーポピーシード(けしの実)
公開:09/06/20   更新:09/06/23   レシピID:843129
写真
いちじくとくるみの全粒粉パン(ホシノ) MYフォルダに入れる
いちじくとレーズン、くるみをいれて焼き上げた全粒粉パンです。素材の甘みをかみしめるパンは、焼き目しっかりがおいしい!
材料:強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ホシノ天然酵母、水、油脂(無塩マーガリン)、ドライフィグ、レーズン、くるみ
公開:09/06/23   更新:09/06/23   レシピID:846176
写真
かぼちゃのツイストパン MYフォルダに入れる
かぼちゃ、いもがあったら茹でて潰してあんこにして、ネジネジしましょう。ツイストパンだと、子供のテンションが上がります!
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、水 、油脂(無塩マーガリン)、卵(照卵用)、ポピーシード(好みで)、かぼちゃあん(かぼちゃ+砂糖)
公開:09/06/23   更新:09/06/23   レシピID:846207