アーカイブ

1/14 ページ
写真
Sambal Egg
いつも家にある材料が、簡単にエスニック料理にへ~んしん♪
材料:卵、じゃがいも(小さめ)、たまねぎ(小さめ)、しょうが、にんにく、チリパウダー、トマトペースト(ケチャップでもOK)、ココナツミルク、水、塩、砂糖、ライム汁(レモン汁でも)、オリーブ油
公開:07/08/16   更新:12/02/04   レシピID:417739
写真
体に優しい炊き込みご飯♪
切干大根・ひじき入りのヘルシーな炊き込みご飯。素朴な味わいがおいしいよ。
材料:米、切干大根、ひじき、鰹節、ツナ缶、塩、だしの素(入れなくてもOKです)、きざみ海苔、いりごま
公開:07/09/11   更新:12/01/21   レシピID:428665
写真
れんこんの柚子胡椒炒め
れんこんがまたまた美味しく食べられますよ~♪
材料:れんこん、しょうゆ、柚子胡椒、バター、オリーブ油
公開:07/09/10   更新:11/12/11   レシピID:427486
写真
食べるな危険!? 香菜サラダ
今日は「香菜」がどうどうの主役! いい香り~!!
材料:香菜、レタス、ミニトマト、たまねぎ(みじん切り)、にんにく(すりおろす)、しょうが(すりおろす)、すりごま、ライム汁、しょうゆ、ごま油、オイスターソース、砂糖、炒った松の実
公開:06/07/13   更新:11/11/05   レシピID:266823
写真
ごぼうのきなこ衣♪
ごぼうをお菓子にしちゃいました♪ きなこ衣で美味しいよ。
材料:ごぼう、ブラウンシュガー(あれば黒糖)、きなこ、片栗粉、オリーブ油
公開:07/03/17   更新:11/10/20   レシピID:345696
写真
豆腐の香り焼き♪
お豆腐で簡単に♪ いっぱい食べてもヘルシ~ですよね。
材料:木綿豆腐、醤油、みりん、酒、しょうが、にんにく、片栗粉、醤油、片栗粉、青のり、塩、オリーブ油
公開:07/03/31   更新:11/10/20   レシピID:352691
写真
mamaの味 ~ 豆腐の蠣油醤煮~
かなり濃い目の味付けですが、これがごはんにあうんです。ソースだけでばくばくごはんいけちゃいます!
材料:豆腐(木綿)、オイスターソース、醤油、ごま油、しょうが、にんにく
公開:06/09/28   更新:11/10/20   レシピID:285520
写真
ベジタリアン☆オリーブライス
本物とはちょっと違うかもしれないけど、でもこれも美味しいよ♪オリーブの味がより楽しめる ベジタリアン仕様です。
材料:ごはん、ブラックオリーブ(瓶詰め)、たまねぎ、にんにく、ナンプラー、塩、胡椒、ローストピーナッツ、フライドオニオン、コリアンダー、オリーブ油
公開:07/07/21   更新:11/10/20   レシピID:407392
写真
アスパラガスのごまマヨ和え
簡単でおいしい!かなりぱくぱくいけますよ!
材料:アスパラガス、白練りごま、マヨネーズ、砂糖、醤油、すりごま
公開:04/09/20   更新:11/10/19   レシピID:160943
写真
コーンと切干 de 炊き込みごはん♪
味付けはシンプルに塩だけ。コーンの甘みと切干の旨みがほんのりと味わえます♪
材料:米、ホールコーン(缶詰)、切干大根、塩
公開:08/02/13   更新:11/09/29   レシピID:506345