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深川めし(あさりの炊き込み)
東京の郷土料理をアレンジ
「やまや・うまだし」を使えば
魚介の美味しさが引き立ちます
材料:
米、殻つきアサリ、酒、水、うまだし、水(炊飯用)、油揚げ、生姜の搾り汁、三つ葉
うまだしのさんが焼き
青魚を食べよう!
やまやの「うまだし」を使うことで、海の幸美味しさが引き立ちます。
材料:
アジ(3枚おろし)、長ネギ、生姜、うまだし(中身)、*野菜ぶいよんでも代用できます。
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かにとイクラの明太クリームサラダパスタ
爽やかなレモン風味のサラダパスタ
レンジで作る簡単メニューです!
材料:
辛子明太子(又はめんたいチューブ からしめんたい)、生クリーム、マヨネーズ、レモン汁
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とり天(大分)
大分のローカルフードとり天に、クリームチーズめんたいと青じそをプラスしました!
おか
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材料:
鶏ささみ、クリームチーズ めんたいチューブ、青じそ、小麦粉、市販の天ぷら粉、水 ※規
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緑黄色野菜とエビの冷製明太クリームパスタ
緑黄色野菜たっぷりの
カラフルなサラダスパ
明太子入りクリームソースで☆
材料:
辛子明太子または「めんたいチューブ・からしめんたい」、おろしにんにく(チューブでも可
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ポテトとチキンの明太クリームパスタ
皮つきポテトと蒸し鶏を
明太子入りクリームソースで☆
火を使わずパスタはレンジでゆで
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材料:
辛子明太子または「めんたいチューブ・からしめんたい」、おろしにんにく(チューブでも可
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めんたいとジャガイモのペンネ
鍋ひとつでできる!食べごたえのあるパスタ。お好みでめんたいの量を調整してください。
材料:
めんたいチューブ からしめんたい、ジャガイモ、ペンネ、アスパラガス、オリーブオイル、
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ナッツとはちみつチーズ明太のピザ
ナッツの香ばしさと、蜂蜜の甘さ、チーズと明太の塩味のバランスが絶妙。とても美味しいで
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材料:
ピザ生地、はちみつチーズめんたい、ミックスナッツ、粉糖、メープルシロップ