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つるむらさきのなめ茸おかか和え MYフォルダに入れる
つるむらさきとなめ茸のツルツルとろ~んとした食感がめちゃくちゃ美味しいです、しかも、カンタン!!
材料:つるむらさき、なめ茸、おかか、梅干、ポン酢
公開:09/07/06   更新:09/09/26   レシピID:857590
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失敗しないカルボナーラ MYフォルダに入れる
トロ~リ美味しいカルボナーラ。これなら失敗ナシで簡単に作れちゃいます☆
材料:塩豚(パンチェスタ、ベーコンでOK)、たまねぎ、にんにく、卵、生クリーム、パルミジャーノチーズ、白ワイン、塩、コショウ、マヨネーズ、イタリアンパセリ
公開:09/07/15   更新:09/07/15   レシピID:865989
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焼きなすとトマトと生ハムの冷製パスタ MYフォルダに入れる
なすとトマトがひんやり甘い!暑~~~い夏にはこのパスタが最高のご馳走に^^
材料:なす、トマト、生ハム、にんにく、バジル、バルサミコ酢、ワインビネガー(もしくはりんご酢など)、オイル(エキストラバージンオイル)、塩、コショウ
公開:09/07/08   更新:09/07/10   レシピID:860071
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ふんわり玉子のエビチリ丼 MYフォルダに入れる
エビチリのピリ辛にふんわり甘めの卵たまりません
材料:えび、しょうが、にんにく、長ねぎ、しめじ、片栗粉、お酒、塩、豆板醤、トマトケチャップ、お酢、ウエイパー、お水、オイスターソース、水溶き片栗粉、卵、塩、砂糖、生クリーム(牛乳)
公開:09/07/03   更新:09/07/10   レシピID:855040
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スモークサーモン入りポテトサラダ MYフォルダに入れる
みんな大好きなポテトサラダ。 ちょっとリッチにスモークサーモンを入れて☆
材料:じゃがいも、スモークサーモン、きゅうり、たまねぎ、マヨネーズ、塩、コショウ、マスタード(練り辛子、粒マスタードなどでOK)、レモンまたはワインビネガー、生クリーム(牛乳でもOK)
公開:09/07/05   更新:09/07/10   レシピID:857022
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インゲンとソーセージのマスタードパスタ MYフォルダに入れる
インゲンとソーセージ、粒マスタードは最高の組み合わせ。そこになすとしめじを入れて美味しいパスタのできあがり~。
材料:インゲン、ソーセージ(フランクフルト、普通のソーセージの場合は4~5本)、なす、たまねぎ、しめじ、にんにく、鷹の爪、粒マスタード、マヨネーズ、白ワイン、塩、コショウ、オイル(エキストラバージンオイル)
公開:09/07/05   更新:09/07/10   レシピID:857005
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ケンタロウ風 ピリ辛麻婆茄子トマト MYフォルダに入れる
夏にもってこいの一品。これを食べたら夏バテも吹っ飛んじゃいますよぉ^^ ケンタロウさんレシピを私好みにちょっとアレンジ
材料:なす、豚挽き肉(わが家は豚こまをミンチしています)、トマト、インゲン、長ねぎ、にんにく、しょうが、塩、コショウ、おしょうゆ、ごま油、オイル(正レシピではすべてごま油使用です)、粉山椒、豆板醤、オイスターソース、赤味噌(私はテンメンジャンとコチュジャンで代用しました)、お酒
公開:09/07/06   更新:09/07/10   レシピID:857571
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じゃがいも入りモッチリチヂミ MYフォルダに入れる
たまにムショーに食べたくなるチヂミ。 今夜はじゃがいもを使ってもっちりヘルシーチヂミにして、冷たいビールと・・・
材料:じゃがいも、にんじん、あさつき(ニラでもOK)、えび、イカ、卵、片栗粉、小麦粉、うまかだし(もしくはかつおだし)、塩、お水、オイル、ごま油、ポン酢、しょうが、ごま油、ラー油、白ゴマ
公開:09/07/03   更新:09/07/10   レシピID:855013
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タコとポテトの大葉にんにく醤油マヨ炒め MYフォルダに入れる
大葉にんにくしょうゆを使った10分くらいでできちゃう簡単メニュー! うまうまです^^
材料:ゆでだこ、じゃがいも、インゲン、大葉にんにく醤油(ない場合はお醤油でOK)、マヨネーズ、塩、コショウ
公開:09/07/10   更新:09/07/10   レシピID:861461
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モロヘイヤのポタージュ MYフォルダに入れる
本当にこれを食べると元気になります。冬は風邪を引いたとき、夏は夏バテや夏風邪なんかの時の特効薬として食べています^^
材料:モロヘイヤ、じゃがいも、玉ねぎ、バター、コンソメ、ローリエ、牛乳、塩、コショウ、おしょうゆ、生クリーム
公開:09/07/10   更新:09/07/10   レシピID:861452