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オプティー |
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海老と馬鈴薯のキムチ炒め。
ピリ辛味でご飯がすすむ～♪
材料：じゃがいも、白菜キムチ、剥きエビ、万能葱、ニンニクみじん切り、サラダ油、酒、ごま油、揚げ油
公開：03/07/08
更新：05/04/11
レシピID：99624
カジキと馬鈴薯の葱照り煮。
鶉も入れて、コロコロ感がかわいい煮物です。めんつゆを使うのでとっても簡単。。
材料：カジキの切り身、じゃがいも、鶉の玉子、麺つゆ、万能葱
公開：03/07/03
更新：05/04/11
レシピID：99108
離乳食でケーキ風。
娘の一歳の誕生日に作ってみました。これなら娘も食べられるかな？と思って。。ちょっとしょぼいんですけど、、汗 まあ、”気持ち...
材料：鶏挽肉
公開：03/07/03
更新：05/04/11
レシピID：99047
ハツと切り干し大根の大葉炒め。
大葉の風味の効いた、こってり炒めに大根おろしと卵黄をのせて。ご飯が進む一品です。
材料：豚ハツ、切り干し大根、大葉、大根おろし、卵黄、焼き肉のタレ、サラダ油
公開：03/07/02
更新：05/04/11
レシピID：98936
豚軟骨と茸の風味炒め。
和の食材をふんだんに使って、風味、食感、共に良い炒め物を作ってみました。地味ウマです。^^
材料：豚軟骨、シメジ、エノキ、切り干し大根、胡麻油、胡麻、醤油、粉山椒
公開：03/07/02
更新：05/04/11
レシピID：98922
とろ～り茄子と鱈のカレー炒め。
残り物のカレーを使って、夏向きな簡単炒め物を作りました。皮をむいた茄子のとろっとした感じと炒めた鱈、七味をきかせたカレー味...
材料：茄子、鱈、カレーの残り、インゲン、七味唐辛子、サラダ油
公開：03/06/25
更新：05/04/11
レシピID：98044
白菜の揚げ出し風。
揚げ玉がたくさんあったので白菜を使って揚げ出し風に仕上げました。巻き簀で巻くことで水切り簡単、ちょっとしたおもてなしにも。...
材料：白菜、揚げ玉、めんつゆ、三つ葉
公開：03/01/22
更新：05/04/11
レシピID：76504
三色鶏団子の甘酢。
豆腐とミックスベジ入りで、ボリュームたっぷりな鶏団子、油で揚げずに茹でるのでよりヘルシーに。体にもお財布にも優しい一品です...
材料：鶏挽肉、豆腐、ミックスベジタブル、青梗菜、ポン酢、ケチャップ
公開：02/10/30
更新：05/04/11
レシピID：68223
