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ハムと大根葉のかき揚げ
大根葉はどうしてますか~??? ビタミンがたくさんある葉っぱで天ぷらを作ってみませんか~???
材料:大根葉、ハム、天ぷら粉
公開:05/02/11 更新:05/03/02 レシピID:182228
しいたけと納豆の陣笠磯辺あげ
お手軽な納豆をつかって。。。
材料:生しいたけ、納豆(ひきわりでも)、万能ネギ、焼き海苔、*削りかつお、*卵黄、*昆布茶、*しょうゆ、*小麦粉、*納豆に入ってるたれ、◎小麦粉、◎冷水、揚げ油、【飾り用】、青じそ
公開:04/09/10 更新:04/09/11 レシピID:159676
ピリカラたち魚
淡白なたち魚をたっぷりのたれにつけ込んで美味しく頂きましょう~♪
材料:たち魚、*醤油、*ねぎ、*ニンニク、*ショウガ、*白すり胡麻、*砂糖、*酒、*豆板醤、*唐辛子、*ごま油
公開:02/05/10 更新:04/09/04 レシピID:52832
揚げサバのマリネー
サバとトマトの相性のよい、さっぱりとしたサラダです。ひと味ちがうはず!
材料:生さば、きゅうり、トマト、<下味>、*塩、*レモンの輪きり、*こしょう、小麦粉、揚げ油、<調味料>、○ニンニク(みじん切り)、○玉ねぎ(みじん切り)、○サラダ油、○バルサミコ酢、○レモン汁、○塩、○こしょう
公開:02/10/11 更新:04/08/27 レシピID:66702
レバーのマーマレード煮
ジャムで煮込みました。マーマレードの甘さとほろ苦さがレバーの臭みを取ってくれて 美味しいです♪
材料:鶏のレバー、※マーマレード、※しょうゆ、※ショウガ、※赤ワイン、※はちみつ
公開:03/04/12 更新:04/06/15 レシピID:88093
☆よもぎ餅
黒砂糖を使った鹿児島流♪ ちょっと風味があるとおもうけど。。。
材料:よもぎ、黒砂糖、上新粉、白玉粉、重曹、練りあん、きな粉
公開:04/03/30 更新:04/03/31 レシピID:136604
鮭缶とぜんまいの炒め煮
ご飯に混ぜても美味しいです♪
材料:さけ缶、ぜんまいの水煮、糸こんにゃく、しょうが、◯酒、◯しょうゆ、◯砂糖、ごま油
公開:04/02/22 更新:04/02/22 レシピID:131186
里いものおぼろかけ
甘みのある里いもも美味しいけど、時には、さっぱりとした里いもも、食べたいなぁ~と思ったらこれ!簡単!
材料:里いも、塩、バター、コンスメスープの素、水、おぼろ昆布
公開:02/10/02 更新:04/02/08 レシピID:65967
いかげそのきんぴら風
いかげそを豆板醤で炒めてキンピラ風にしてみました。酒のおつまみにも、弁当のおかずにも、、、冷めても美味しいです♪
材料:いかげそ、切り干し大根、きゅうり、人参、◎豆板醤、◎みりん.しょうゆ、しょうが汁、いりごま(白)、ごま油
公開:03/12/17 更新:03/12/17 レシピID:121441
チキンの赤ワイン煮
じっくりと煮こんで肉がやわらか♪ みんなで、たくさん食べれるように、隠し味に、りんごジャムを入れての煮こみ料理です。
材料:手羽元、玉ねぎ、ニンニク(みじん切り)、ベーコン、赤ワイン、○りんごジャム、○トマトケチャップ、○ウイスターソース、小麦粉、オリーブオイル、塩.コショウ、あらびきコショウ
公開:02/09/15 更新:03/12/14 レシピID:64608
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