KAZUのキッチン |
加津 |
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卯の花の和えもの
ほっとする、おいしさです。
箸休めにどうぞ！
材料：おから、ヨーグルト、柿、きゅうり、塩、＊マヨネーズ、＊しょうゆ、＊味噌、いりごま
公開：02/11/01
更新：02/12/01
レシピID：68471
長芋とわかめのサラダ
サクサクっとした歯ごたえ、わかめもたっふりと入って、躰にもいいし、うまいサラダです。
材料：長芋、わかめ、きゅうり、人参、りんご、＊おろし玉 ねぎ、＊みりん.砂糖、＊しょうゆ、＊酢、＊すりごま、＊ごま油、＊塩．こしょう、＊輪きりの唐辛子、長芋、酢、めんたいこ、＊砂糖．酢、＊しょうゆ、＊和風ドレッシング、＊こんぶ茶
公開：02/09/21
更新：02/11/28
レシピID：65033
長芋とりんごの酢の物
長芋とりんごの甘酢あえです。家族みんなが好きなおかずです。
材料：長芋、りんご、＊酢、＊砂糖、＊みりん、＊薄口しょう油、＊塩、塩、キーウイ、長芋、＊酢、＊砂糖、＊しょうゆ、＊めんつゆ
公開：02/10/14
更新：02/11/28
レシピID：66992
さんま丼
蒲焼き風のさんま丼です。しょうゆ、しょうがの香りで魚臭さを消して、さっぱりとしたどんぶりです
材料：生さんま、○しょうが汁、○しょうゆ、片栗粉．揚げ油、＊砂糖、＊みりん、＊しょうゆ、＊水、水どき片栗粉、いりごま、紅生姜
公開：02/11/22
更新：02/11/26
レシピID：70652
鶏肉とじゃがいもの煮っごろがし
にんにくの香りと最後のしょうゆの味が食欲をそそります。簡単に出来ますよ♪
材料：鶏のもも肉、じゃがいも、しめじ、ニンニク（スライス）、砂糖、しょうゆ、酒、水、サラダ油
公開：02/11/25
更新：02/11/25
レシピID：70951
ベーコンとかぶの煮もの
ベーコンのうまみが、かぶにしみこみ上品な味になりました。薄味で美味しいです。かぶも無駄なくつかってます
材料：ベーコン、かぶ、かぶの葉、＊砂糖、＊みりん、＊薄口しょうゆ、＊塩、＊白だし、＊水、かぶの葉、人参、砂糖、和風ドレッシング、いりごま
公開：02/11/19
更新：02/11/20
レシピID：70347
チーズ風味．鶏の皮の揚げもの
鶏の皮が、カリッと、それからチーズの香ばしさがお口の中で広がります。満足してもらえるサラダです。
材料：鶏のささ身、塩とこしょう、トリガラのスープの素、鶏の皮、粉チーズ．小麦粉、玉葱、キャベツ、こんにゃく．人参、ブロコリー、＊玉葱（みじん切り）、＊粒マスタード、＊練りマスタード、＊練りごま、＊しょうゆ、＊酢、＊ごま油
公開：02/11/16
更新：02/11/17
レシピID：70111
大根と豚バラ肉の煮物
大根に豚肉の味がよくしみ込んでおいしですよ！豆板醤を入れて煮込み、これでからだは、ポカポカです。
材料：豚バラのかたまり、米のとぎ汁と米粒、竹串、大根、米のとぎ汁、干し椎茸、青梅、酒、＊しょうゆ、＊砂糖、＊みりん、＊白だし、＊豆板醤
公開：02/11/13
更新：02/11/14
レシピID：69817
白身魚の広東風蒸し
魚の蒸し料理です。ほんとは、あらかぶや金目鯛で作りたかったなぁ～負けずに、美味しくできました。
材料：甘鯛、しょうが（たたきつぶす）、長ネギ（青い部分）、長ネギ（白い部分）、チキンスープの素、塩と酒、＊しょうゆ、＊酒、＊チキンスープの素、＊たかのつめ、＊こしょう
公開：02/11/13
更新：02/11/13
レシピID：69801
豆腐といかのサラダ
ヘルシーな豆腐に野菜をたっぷりと味噌ドレッシングでどうぞ！
材料：豆腐、いか（刺身）、レタス、玉葱、大根、人参、塩こんぶ（細きり）、＊にんにく汁、＊粒マスタード、＊玉葱のみじん切り、＊酢、＊しょうゆ、＊味噌、＊みりん、＊梅ぼし、＊こんぶ茶、＊サラダ油、＊塩とこしょう
公開：02/11/10
更新：02/11/10
レシピID：69482