KAZUのキッチン |
加津 |
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ぎせい豆腐
失敗しない ぎせい豆腐です
いつも 失敗ばかりで不満でした
春雨と麩がみそかなぁ♪
材料：干し椎茸、＊椎茸のもどし汁、＊みりん．砂糖．しょうゆ、かに缶（１３５ｇ）、木綿豆腐、卵、白ねぎ（みじん切り）、春雨（もどしたもの）、麩、○みりん、○薄口しょうゆ、○塩、○砂糖
公開：03/01/18
更新：03/03/01
レシピID：76005
豚ヒレのニンニク焼き
豚肉を焼いて さっぱりと大根おろしで食べるんですが…これが以外と嬉しい美味しさです。たっぷりの大根をおろでいただきます♪
材料：豚のヒレ肉、ニンニク、○塩とこしょう、○竹串、★酒、★しょうゆ、★砂糖、◎大根おろし、◎とうがらし、◎サラダ油、◎しょうゆ、◎みりん、◎ごま油
公開：03/02/27
更新：03/02/28
レシピID：81482
えびと卵とニラ炒め
ふわふわ卵とプリップリッのえびでニラが美味しそう♪
材料：ニラ、大正えび、（塩．こしょう．酒）、卵、○塩、○酒、サラダ油、塩とこしょう、しょうゆ
公開：03/02/25
更新：03/02/26
レシピID：81207
ホワイトサラダ
ただソースが真っ白なだけなんですけどキウイも春雨もはいって若い人向けかな？子どもさんは大好きだと思う。【水菜とリンゴのサラ...
材料：うど、キウイ、春雨、マヨネーズ、生クリーム、わさび、和風ドレッシング、塩コショウ、水菜、リンゴ、プルーン
公開：02/06/10
更新：03/02/25
レシピID：56850
白菜のクリーム煮
干しえびの旨味＋ムキエビがダブルでエビ！エビ！です。白菜の甘さも加わり美味しいですよ♪
材料：白菜、キクラゲ、干しエビ、冷凍ムキエビ、＜だし汁＞、、○酒、○塩、○塩とコショウ、○片栗粉、○牛乳、○生クリーム、○サラダ油
公開：03/02/25
更新：03/02/25
レシピID：81080
＊＊かき入り麻婆豆腐＊＊
牡蠣の味がスープのなじんで美味しいです。お姑さんが牡蠣が、大好きなのと、ちょっと大人っぽい麻婆豆腐が食べたかったので。。。...
材料：かき、豚のひき肉、木綿豆腐、しいたけ（生でも、干し椎茸でも）、ニラ、しめじ、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、豆板醤、テイメイジャン、サラダ油、○酒、○砂糖、○しょうゆ、○スープ、○白味噌、水どき片栗粉、ごま油とラー油、塩とこしょう、アサツキ（小口切り）
公開：02/12/27
更新：03/02/24
レシピID：73956
豚肉とキャベツの和え物（味噌風味）
ピリッとしてさっぱり味噌味～キャベツがたくさん食べれる体にやさしいおかずです
材料：豚肉（ロース）、しょうが汁．ニンニク汁、塩とこしょう、片栗粉、春キャベツ、かいわれ、○いりごま、○白味噌、○ナンブラー（又は酢）、○オリーブオイル、○めんつゆ、○ねりごま、○豆板醤、○しょうゆ、○ニンニク汁
公開：03/02/23
更新：03/02/24
レシピID：80904
さんま缶でつくる丼
簡単で安くでき、美味しいですよ♪
材料：さんま缶（蒲焼き）、芽ひじき、しめじ、いりごま、○さんま缶の汁、○めんつゆ、○酒、○しょうが（みじん切り）
公開：03/02/23
更新：03/02/23
レシピID：80896
カキのホンコンのつくだ煮
カキをオイスターソースとナンブラーでこってりと煮からめます。カキがプリッとした食感が最高！
材料：カキ（生食、赤唐辛子（小口切り）、○オイスターソース、○ナンブラー、○サラダ油、○ゴマ油、白菜キムチ、長ネギ（白い部分）、大根、プリーツレタス
公開：03/02/22
更新：03/02/22
レシピID：80764
たこのニンニクライスともやし炒め
タコの美味しさを旨く 引き出してさっぱりとしてうまい、簡単です。
材料：ゆでたこ、ニンニク、塩、コショウ、しょうゆ、サラダ油、ご飯、ゆでタコ、もやし、ニンニク、塩とコショウ、しょうゆ、サラダ油
公開：02/12/30
更新：03/02/20
レシピID：74195