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ごはん日記
加津
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かに団子のみぞれ鍋
スープも美味しくいただけます 大根は からだをあたためてくれます 風邪ひきさんには 消化がよくあったたまる大根を。。...
材料:*かに缶、*エビのすり身と白身魚のすり身、*白ねぎ(みじん切り)、*えのき茸(0.5㎝の長さに切る)、*片栗粉、*薄口しょうゆ.塩、鍋にいれる材料はお好きなものを、春雨、大根、水、○コンソメスープ、○白だし、○みりん.砂糖、○酒、○薄口しょうゆ、出し昆布、出しパック(かつお)
公開:03/01/22 更新:03/01/28 レシピID:76551
ごまごま牛蒡
圧力なべで牛蒡がやわらかく煮えて、おいしいよ
材料:牛蒡、出し汁、みりん、味噌、しょうゆ、砂糖、ごま(いりごま)
公開:02/07/09 更新:03/01/20 レシピID:59520
にんじんごはん
人参まるまる1本使います。義妹の自慢のレシピです♪美味しいですよ!!
材料:米、○コンソメスープの素、○みりん、○酒、○水、いりごま、ちりめんじゃこ、芽ひじき、人参、うすあげ、*みりん、*砂糖、*うす口しょう油、*水、水
公開:02/09/09 更新:03/01/20 レシピID:64138
わかめとえのきのおろし和え
さっばりとしたなかに、ちょっと、ピリっした味です。大根をたっふりと和えて消化のよいおかずです。ボリュームのあるおかずの箸休...
材料:わかめ、えのき茸、大根、*しょうゆ、*レモン汁、*酢、*ヨーグルト、*マスタード
公開:02/10/23 更新:03/01/16 レシピID:67643
春菊としめじの柚子あえ
柚子の香りが 食欲をそそります 春菊の嫌いな人でも 大丈夫ですよ
材料:春菊、塩、しめじ、柚子、*白だし、*みりん、*薄口しょうゆ、*砂糖、*水
公開:03/01/15 更新:03/01/15 レシピID:75771
焼きなすの甘みそかけ
しょうが醤油も美味しいですね!たまにはみそもいいもんですよ♪
材料:なす、*赤だし味噌、*酒、*砂糖、*みりん、*だしの素、*水
公開:02/08/27 更新:03/01/11 レシピID:63026
にらと桜えびのオイスターソース和え
ニラはゆでると臭みがなくなり甘味がでます。桜えびをたっぷり入れて、さっぱりとした味です
材料: にら、 桜えび、*オイスターソース、*砂糖、*ごま油、*しょう油
公開:02/07/27 更新:03/01/11 レシピID:60895
もやしと春雨の炒めもの
安い材料で手軽にできて、さっぱりとして、美味しいです♪
材料:卵、太もやし、春雨、干しえび、ニンニク(みじん切り)、*塩、*鶏ガラのスープの素、*酒、*オイスターソース、*五香粉、*塩とこしょう、ごま油、サラダ油
公開:02/09/28 更新:03/01/10 レシピID:65694
ほうれん草の白和え
我が家の白和えです。砂糖を少しひかえて、はちみつを加えて濃くを出してあります。
材料:ほうれん草、木綿豆腐、*いりごま、*白味噌、*砂糖、*塩、*薄口しょうゆ、*練り胡麻、*はちみち、紅しょうが
公開:03/01/06 更新:03/01/07 レシピID:74782
鶏香み揚げ丼
揚げた鶏肉をジュッとつけました。つけた、たれがうまいから揚げたてをつけるとしみてもっと、うまい!
材料:鶏のもも肉、レタス、*卵、*しょうゆ、*ごま油、*塩とこしょう、○酒、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ウイスターソース、○トマトケチャップ、○ラー油、○ごま油、○しょうが(、○ねぎ、片栗粉、揚げ油、ご飯
公開:02/12/30 更新:02/12/30 レシピID:74197
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