きんぎょく菓子店 |
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りんご＆梨バター
りんごと梨を使ったジャムです。バターといっても不透明に仕上がるジャムのことです。色々なジャムの載った本を見ながら作りました...
材料：りんご、なし、水、砂糖（上白糖）、レモンの絞り汁、シナモン棒、グローブ、バニラビーンズ
公開：02/10/18
更新：05/04/06
レシピID：67245
基本のミルクゼリー
私がいつもゼリーを作る時、基本にしてる配合です。写真のは底にリンゴジャム、間にキャラメルクリームをはさんでます。
材料：粉ゼラチン、水、牛乳、砂糖、バニラオイル
公開：02/07/24
更新：05/04/06
レシピID：60756
ブロッコリーの和風マヨネーズ和え
ブロッコリーはしょうゆも合うし、マヨネーズも合うので、両方合わせてみたらうまいわぁ。
材料：ブロッコリー
公開：02/12/13
更新：05/04/06
レシピID：72652
ヨーグルトムース
生クリームを泡立てて入れたので、ふんわりしたムースです。
材料：ゼラチン、水、ヨーグルト、牛乳、生クリーム、砂糖、レモン汁
公開：02/12/17
更新：05/04/06
レシピID：73027
板ゼラチン１枚で※クリームチーズプリン
板ゼラチン１枚で約２人分できます。クリームチーズの入った牛乳プリンです。
材料：牛乳、クリームチーズ、はちみつ、板ゼラチン、バニラエッセンス
公開：03/07/09
更新：05/04/06
レシピID：99763
とろとろババロア
昔から持ってた本に載ってるレシピの牛乳の分量を増やして、とろとろのババロアにしました。昔からよく作ってます。
材料：粉ゼラチン、水、牛乳、砂糖、卵黄、バニラエッセンス、洋酒、生クリーム
公開：03/04/09
更新：05/04/06
レシピID：87788
いちごジャムで作るババロア
以前は卵黄を加えた、カスタードクリームベースで作っていたんですが、入れなくても十分おいしかったので変更しました。
材料：ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、砂糖、いちごジャム、カシスリキュール
公開：02/06/11
更新：05/04/06
レシピID：56967
