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簡単♪まるごと茄子orズッキーニグラタン
簡単♪とろ~りチーズがとろける、器ごと食べられる美味しい茄子またはズッキーニのグラタン ...
材料: 茄子またはズッキーニ、オリーブオイル、卵、マヨネーズ、チーズ、塩
揚げない☆オーブン焼きdeフライドポテト
揚げるよりヘルシーでカリカリ☆ 揚げるならフライパンいっぱいの油が必要なのに、油が ...
材料: じゃが芋、オリーブオイル(なければサラダ油でもOK)、塩
簡単おいしい♪茄子のチーズ焼き
茄子とチーズの相性はばっちり♪お好みで醤油チーズ味・味噌チーズ味等にアレンジしても美味 ...
材料: 茄子、チーズ、※好みで味付けしても(塩こしょうや醤油や味噌等)、※好みで油脂類(バター ...
しっとりふんわり共立てスポンジケーキ
しっとりしていて、どんな具材も合うので、お好みでデコレーションしてお召し上がり下さい( ...
材料: 卵、砂糖、好みでバニラエッセンスや洋酒、薄力粉、コーンスターチ、バター、牛乳、☆好みの ...
どんなパンでも♪ふわふわ冷蔵発酵パン
長時間冷蔵発酵(低温発酵)することでふっくらふわふわ♪成型・焼き時間しだいでどんなパン ...
材料: ☆強力粉、☆薄力粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆塩、豆乳または牛乳、バター
どんなパンでも♪ふわふわ天然酵母パン
成型・焼成しだいでどんなパンにも応用できる♪豆乳(または牛乳)・バターたっぷりでしっと ...
材料: ☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、○天然酵母の生種(ホシノまたはあこ)、○豆乳または牛 ...
揚げない☆オーブン焼きde鶏の唐揚げ
揚げるよりヘルシーかつ楽チンな鶏の唐揚げ↑以前アップしたレシピの改訂版です(*^^)v ...
材料: 鶏もも肉、[料理酒、砂糖、塩、[しょうゆ、みりん、砂糖、※(好みで)おろしにんにく・お ...
発酵なし☆1時間でふんわりロールパン
発酵なしで簡単☆バターと卵入りのふんわり簡単ロールパン☆
材料: 強力粉、牛乳、バター、溶き卵、ドライイースト、砂糖、塩
さくさく♪簡単ピーナッツバタークッキー
材料を順に混ぜて手で成型して焼くだけの簡単おやつ♪ピーナッツの風味たっぷりのさくさくク ...
材料: ピーナッツバター、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー、薄力粉
簡単♪まろやかキャロッ豆乳ポタージュ
豆乳を使ってまろやか♪人参が苦手な方でも飲みやすい“キャロッ豆乳ポタージュ”♪豆乳を牛 ...
材料: 人参、豆乳(牛乳でも可)、☆コンソメ、☆塩・こしょう
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