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ごはん日記
maluco(*^_^*)
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パンケースグラタン
厚切りトーストでできちゃうグラタンパンです。
材料:厚切り食パン、グラタン、チーズ
公開:04/02/28 更新:04/02/28 レシピID:131932
大根のしのだ巻き
油揚げを用いた料理のことをしのだまきといいます。大阪泉州のしのだの森に住んでいたキツネが油揚げを好んだという言い伝えに由来...
材料:大根、かんぴょう、油揚げ、砂糖、醤油、塩、味醂、酒
公開:04/02/28 更新:04/02/28 レシピID:131921
天麩羅みぞれ鍋
ちょっとの一手までみぞれ鍋がぐ~と美味しくなる!
材料:餅、海老、白菜、しらたき、ネギ、キノコ、だしこぶ、カツオブシ、白だし、おろし大根
公開:04/02/28 更新:04/02/28 レシピID:131909
麻婆三種鍋
あれもこれも欲張りしたいひとの麻婆3兄弟!3種鍋です。
材料:牛あらびき肉、葉ニンニク、豆腐、春雨、茄子、豆板醤、葱みじん、生姜みじん、大蒜みじん、紹興酒、醤油、スープ、砂糖、塩、水どき片栗粉、ごま油、ラー油、山椒
公開:04/02/28 更新:04/02/28 レシピID:131908
速攻!レトルトカレーピラフ
レトルトカレーと炊飯器でスイッチポンでできちゃうカレーピラフです。
材料:レトルトカレー、米、野菜みじん切り、マッシュルーム缶
公開:04/02/27 更新:04/02/27 レシピID:131849
屋台風 串カツ
屋台の串かつ屋さんの衣の配合です。
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、水、豚ばら肉
公開:04/02/27 更新:04/02/27 レシピID:131813
もつ味噌煮
材料:豚白モツ、八丁味噌、ビール、にんにく、しょうが、長ネギ、酒、味醂、砂糖、醤油
公開:04/02/27 更新:04/02/27 レシピID:131819
海の幸のパピヨット PAPILLOTE
紙を破るときのこと魚介類の豊かなかおりがたまりません。蒸し焼きにされたプリプリのエビは甘く、びっくりするほど、おいしくなっ...
材料:マイタケ、シメジ、ホタテ、海老、サケ、白ワイン、ハマグリ、インゲン、バター
公開:04/02/21 更新:04/02/27 レシピID:130892
ぼたもち 5種
春は牡丹餅、秋はお萩と季節によって呼び方が変わるのが風流ですね。お彼岸の風物詩です。
材料:もち米、小豆、砂糖、塩、砂糖、黄粉、塩、黒胡麻、砂糖、塩、青海苔、白胡麻、砂糖、塩、醤油、大根、醤油
公開:04/02/06 更新:04/02/21 レシピID:128615
香りのよいカレー粉の配合
あまり辛くなく、香りのよいカレー粉の配合です。^^
材料:生姜、ターメリック、クミン、シナモン、クローブ、マスタード、パプリカ
公開:04/02/15 更新:04/02/15 レシピID:129908
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