Maluco's Cook book ( |
maluco(*^_^*) |
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炊飯器 チーズケーキ
混ぜてスイッチポンのチーズケーキです。
材料：クリームチーズ、生クリーム、小麦粉、砂糖、卵、塩、レモン汁
公開：04/02/07
更新：04/02/07
レシピID：128730
かっぱえびせん丼
かっぱえびせんで天玉丼を作ってみました。海老風味天かすみたいになり味的に結構いけます。(^。^)
材料：かっぱえびせん、海老、※だし醤油、※砂糖、※水、切り海苔、万能葱、卵
公開：04/02/05
更新：04/02/07
レシピID：128522
ポテトコロッケ
肉じゃがをコロッケにしました！甘味があってとても美味しいです♪さくっとした衣の中は、まったりとした肉じゃが！昔なつかしい「...
材料：ジャガイモ、玉葱、牛ひき肉、大蒜縛り汁、酒、※小麦粉、※溶き卵、※パン粉、塩、バター、胡椒、砂糖、揚げ油
公開：04/02/05
更新：04/02/05
レシピID：128469
鮭のムニエル
バターの香り漂う黄金色のムニエル美味しいですね。ムニエルというのはフランス語で「粉屋さん」という意味です。粉に強力粉を使う...
材料：生鮭、牛乳、塩胡椒、強力粉、サラダ油、バター、ヴァルサミコ、塩胡椒、ニンニクオイル、ゆで卵、ピクルス、マヨネーズ、パセリ、下ろし玉葱、塩胡椒、レモン汁、みじん切り青紫蘇
公開：04/02/03
更新：04/02/04
レシピID：128260
とろぺこ鍋
米沢の『米沢牛とろぺこ鍋』毎年この時期になると、天童市で『平成鍋合戦』があります。昨年、一昨年と２年続けて優勝した鍋です。...
材料：牛筋、醤油、酒、水、砂糖、鰹だし、コンソメ、水、牛筋のゆで汁、里芋、ごぼう、人参、大根、厚揚げ、本シメジ、こんにゃく
公開：04/02/03
更新：04/02/03
レシピID：128213
いかしゅまい
ひと口噛むと、イカの自然な甘さが口の中にふんわりぷりっとやさしいおいしさです。
材料：イカ、しょうが汁、卵白、紹興酒、片栗粉、だし醤油
公開：04/01/21
更新：04/02/02
レシピID：126053
上海風やきそば
海の幸たっぷり焼きそばです。炒める事によって野菜とかたくさん入ってバランスよく食べれます。キャベツとか玉葱は体を温める作用...
材料：蒸し中華麺、あわび、海老、ハマグリ、レッドピーマン、きくらげ、竹の子、鶉の卵、人参、サヤインゲン、イカ、帆立貝柱、戻し干ししいたけ、キャベツ、玉葱、紹興酒、醤油、オイスターソース、スープ、砂糖、胡椒、水溶き片栗粉、ごま油
公開：04/01/23
更新：04/01/23
レシピID：126361
なんちゃってビーフシチュー
味噌とケチャップを使ったデミグラスソースがなくてもできちゃうビーシチューです。ちゃんとデミの味がするから不思議です。＾＾薄...
材料：牛肉、強力粉、バター、玉葱、赤味噌、砂糖、ケチャップ、塩、胡椒、ビール、赤ワイン、コンソメスープ
公開：04/01/16
更新：04/01/17
レシピID：125249