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野菜がいっぱい!ミートソース MYフォルダに入れる
野菜がいっぱい入った手作りミートソースで本格派ランチはいかが? 市販のミートソースとはちょっと違った深~い味わいです。
材料:合挽肉、玉葱、にんじん、セロリ、まいたけ、にんにく、ハム、トマト、小麦粉、ブイヨン、ローリエ、塩・こしょう、スパゲッティー、パルメザンチーズ
公開:03/06/30   更新:03/07/02   レシピID:98682
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えびのあっさり塩炒め MYフォルダに入れる
えびをあっさり塩味で炒めました。ご飯にも合うし、ビールにも合う、夏らしい一品です!
材料:えび、酒、片栗粉、ごま油、ピーマン、えのきだけ、鶏がらスープの素、塩、こしょう、水、サラダ油
公開:03/07/02   更新:03/07/02   レシピID:98902
オクラたまご MYフォルダに入れる
酒のつまみにささっとできる一品。簡単なのにおいしい!
材料:オクラ、卵黄、かつお節、しょうゆ
公開:03/03/25   更新:03/03/27   レシピID:85385
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くるみがいっぱい!抹茶ケーキ MYフォルダに入れる
甘さをおさえたくるみがいっぱい入った抹茶ケーキ。約1時間で出来上がる簡単なケーキです。しかもしつこくなくて美味♪
材料:無塩バター、砂糖、卵白、卵黄、薄力粉、抹茶、くるみ、ベーキングパウダー
公開:03/03/15   更新:03/03/15   レシピID:83990
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まぐろアボガド丼 MYフォルダに入れる
まぐろとアボガドの相性はバッチリ! わさび醤油とも良く合います。
材料:まぐろ刺身、アボガド、しそ、あったかご飯、わさび醤油
公開:02/11/11   更新:02/11/11   レシピID:69559
味噌ハンバーグ MYフォルダに入れる
味噌で和風の味付けにしたハンバーグ。にらが入って食欲増進です。
材料:合挽肉、にら、長ネギ、味噌、卵、パン粉、生姜、にんにく、ナツメグ、サラダ油
公開:02/11/11   更新:02/11/11   レシピID:69554
ビシソワーズ(じゃが芋の冷たいスープ) MYフォルダに入れる
じゃがいもスープの作り方はこれだ!! 濃厚だけど、口当たりの良いスープなので、病気で食欲のない時にもオススメです。
材料:じゃがいも、玉葱、長ネギ、ブイヨン、牛乳、生クリーム、バター、塩・こしょう、あさつき
公開:02/09/26   更新:02/09/28   レシピID:65448
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まいたけと牛挽肉の丼 MYフォルダに入れる
忙しい時もあっという間にできる、秋の味覚「まいたけ」を使った丼ものです。混ぜご飯にすればお弁当にも大活躍!
材料:ご飯、まいたけ、牛挽肉、みりん、しょうゆ、ごま油、万能ネギ
公開:02/09/07   更新:02/09/07   レシピID:63956
豚肉と夏野菜のカレー炒め MYフォルダに入れる
ビタミンB1が豊富な豚肉で夏を乗り切ろう! カレー風味とトマトの酸味で食欲もわいてきます。
材料:豚薄切り肉、にんにく、玉葱、トマト、オクラ、カレー粉、酒、ケチャップ、ウスターソース、醤油、塩、サラダ油
公開:02/08/19   更新:02/09/07   レシピID:62347
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小あじの梅肉焼き MYフォルダに入れる
梅の酸味で食欲のない夏場を乗り切ろう!
材料:あじ、梅干し、みそ、ねぎ
公開:02/07/17   更新:02/07/17   レシピID:60194