minton'sキッチン |
minton |
|
だいこんなます
隠れがご飯で放送された中川家の味。
酢で炒めるって？思ったけど案外いけるかも…
材料：ダイコン、顆粒のカツオだし、木綿豆腐、旨味調味料、赤唐辛子、酢、しょうゆ、サラダ油
公開：04/01/11
更新：04/01/17
レシピID：124411
キャラメルアップルチーズケーキ
家にあったもので作ってみたら、美味しかったんで…
材料：プロセスチーズ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、レモンの皮、塩、卵、砂糖、薄力粉、アップルフィリング
公開：03/12/30
更新：03/12/30
レシピID：122885
だいこんのオイスターソース煮
オイスターソースで煮るだいこん？って
って思うでしょ、でも美味しいんです！
材料：だいこん、生姜、ごま油、七味、豚肉、出汁の素、オイスターソース
公開：03/10/06
更新：03/10/16
レシピID：110663
甘食
以前から一回作りたいなぁって思ってた甘食。スーパーで売っているのは中がカステラみたいで昔懐かしい味とちょっと違う……
で...
材料：バター、砂糖、卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹
公開：03/04/26
更新：03/04/26
レシピID：90480
リンゴジャム
安曇野で買ってきたリンゴ（紅玉）が食べきらないのでジャムを作りました。
所要時間：２時間ぐらい（火を止めて置いておく時間...
材料：りんご（紅玉）、グラニュー糖、無塩バター、レモン汁
公開：02/05/26
更新：02/05/26
レシピID：54991
肉まん
最初にイースト菌に砂糖とぬるま湯を加えたイーストミックスってのをつくっておきます。
材料：《イーストミックス》イースト、砂糖、ぬるま湯、《皮》強力粉、薄力粉、牛乳、サラダ油、《具》豚肉、しいたけ、細ネギ、筍水煮、生姜みじん切り、春雨、醤油、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、ごま油、酒、鶏がらスープのもと、砂糖・塩
公開：02/05/26
更新：02/05/26
レシピID：54986
レンコンと豚肉の煮物
こちらで栽培されている小坂レンコンが大好きです。地物なので新鮮で味もGooです
材料：れんこん、豚肉、水、砂糖、醤油、みりん、酢
公開：02/05/26
更新：02/05/26
レシピID：54985